Wijnen van de druivensoort Oseleta van Italië - Pagina 2
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Oseleta als enkel ras of als blend van Italië.
Meer informatie over de druivensoort Oseleta.
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en bijna is verdwenen omdat het een kleine producent is. In Frankrijk is het bijna onbekend. Oseleta zou verwant zijn aan corvina, rondinella, garganega, enz. Hij mag niet worden verward met, enerzijds, de tafeldruif osella - een interspecifieke kruising van Duitse oorsprong - en, anderzijds, met osel(l)a, een andere Italiaanse wijndruif.
Meer informatie over van Italië wijnen
Italië - het land van de Moscato, de Chianti, de Amarone en de Prosecco - heeft een rijk en gevarieerd wijnerfgoed dat meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Italië is beroemd om zijn verbazingwekkende diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, maar is ook belangrijk omwille van de hoeveelheid wijn die het produceert: iets meer dan 4 miljard liter (ongeveer 1,06 miljard US gallons) in 2012, afkomstig van 800. 000 hectare aan wijngaarden. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door Frankrijk en Spanje.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Oseleta?
- BebostAanwezig in 44% van Oseleta.
- Rode bessenAanwezig in 34% van Oseleta.
- OnderhoutAanwezig in 34% van Oseleta.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 31% van Oseleta.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 28% van Oseleta.
- SpecerijenAanwezig in 27% van Oseleta.
- Gedroogd fruitAanwezig in 23% van Oseleta.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 21% van Oseleta.
- PlantAanwezig in 13% van Oseleta.
- KersAanwezig in 10% van Oseleta.
- PruimAanwezig in 9% van Oseleta.
- PeperAanwezig in 9% van Oseleta.
- EikAanwezig in 8% van Oseleta.
- BloemenAanwezig in 8% van Oseleta.
- RookAanwezig in 8% van Oseleta.
- Rode bessenAanwezig in 8% van Oseleta.
- LeerAanwezig in 8% van Oseleta.
- FramboosAanwezig in 7% van Oseleta.
- AardbeienAanwezig in 7% van Oseleta.
- AardeAanwezig in 7% van Oseleta.
Nieuws van het Oseleta soort
Op bezoek bij Claudio Farina
Onlangs was Claudio Farina van wijnhuis Farina in het land. WINELIFE sprak hem kort tijdens een masterclass Amarone die hij gaf in hotel Central Park Voorburg. -TEKST: HARALD KOLKMAN BEELD: VERBUNT VERLINDEN Op bezoek bij Claudio Farina Tijdens de masterclass presenteert Claudio de eerste vintage van Mezzadro alla Fontana – Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011. Een hele mond vol. ‘De ultieme expressie van de oenologische visie van de familie en het resultaat van de historische samenw ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...