Wijnen van de druivensoort Oseleta van Italië
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Oseleta als enkel ras of als blend van Italië.
Meer informatie over de druivensoort Oseleta.
Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en bijna is verdwenen omdat het een kleine producent is. In Frankrijk is het bijna onbekend. Oseleta zou verwant zijn aan corvina, rondinella, garganega, enz. Hij mag niet worden verward met, enerzijds, de tafeldruif osella - een interspecifieke kruising van Duitse oorsprong - en, anderzijds, met osel(l)a, een andere Italiaanse wijndruif.
Meer informatie over van Italië wijnen
Italië - het land van de Moscato, de Chianti, de Amarone en de Prosecco - heeft een rijk en gevarieerd wijnerfgoed dat meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Italië is beroemd om zijn verbazingwekkende diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, maar is ook belangrijk omwille van de hoeveelheid wijn die het produceert: iets meer dan 4 miljard liter (ongeveer 1,06 miljard US gallons) in 2012, afkomstig van 800. 000 hectare aan wijngaarden. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door Frankrijk en Spanje.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Oseleta?
- BebostAanwezig in 91% van Oseleta.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 85% van Oseleta.
- OnderhoutAanwezig in 84% van Oseleta.
- Rode bessenAanwezig in 83% van Oseleta.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 80% van Oseleta.
- SpecerijenAanwezig in 75% van Oseleta.
- Gedroogd fruitAanwezig in 67% van Oseleta.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 50% van Oseleta.
- KersAanwezig in 32% van Oseleta.
- PruimAanwezig in 30% van Oseleta.
- PlantAanwezig in 29% van Oseleta.
- EikAanwezig in 29% van Oseleta.
- LeerAanwezig in 29% van Oseleta.
- ChocoladeAanwezig in 28% van Oseleta.
- TabakAanwezig in 27% van Oseleta.
- VanilleAanwezig in 27% van Oseleta.
- DruifAanwezig in 27% van Oseleta.
- BloemenAanwezig in 24% van Oseleta.
- VolwassenAanwezig in 24% van Oseleta.
- PeperAanwezig in 22% van Oseleta.
Nieuws van het Oseleta soort
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...