Wijnen van de druivensoort Nebbiolo van Italië - Pagina 6
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Nebbiolo als enkel ras of als blend van Italië.
Meer informatie over de druivensoort Nebbiolo.
Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Meer informatie over van Italië wijnen
Italië - het land van de Moscato, de Chianti, de Amarone en de Prosecco - heeft een rijk en gevarieerd wijnerfgoed dat meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Italië is beroemd om zijn verbazingwekkende diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, maar is ook belangrijk omwille van de hoeveelheid wijn die het produceert: iets meer dan 4 miljard liter (ongeveer 1,06 miljard US gallons) in 2012, afkomstig van 800. 000 hectare aan wijngaarden. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door Frankrijk en Spanje.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Nebbiolo?
- OnderhoutAanwezig in 98% van Nebbiolo.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 97% van Nebbiolo.
- BebostAanwezig in 97% van Nebbiolo.
- Rode bessenAanwezig in 95% van Nebbiolo.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 90% van Nebbiolo.
- SpecerijenAanwezig in 86% van Nebbiolo.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 72% van Nebbiolo.
- BloemenAanwezig in 58% van Nebbiolo.
- Gedroogd fruitAanwezig in 48% van Nebbiolo.
- CitrusAanwezig in 35% van Nebbiolo.
- PlantAanwezig in 34% van Nebbiolo.
- LeerAanwezig in 29% van Nebbiolo.
- KersAanwezig in 28% van Nebbiolo.
- EikAanwezig in 27% van Nebbiolo.
- TabakAanwezig in 26% van Nebbiolo.
- FramboosAanwezig in 26% van Nebbiolo.
- Rode bessenAanwezig in 24% van Nebbiolo.
- TeerAanwezig in 23% van Nebbiolo.
- AardbeienAanwezig in 23% van Nebbiolo.
- ZoethoutAanwezig in 22% van Nebbiolo.
Nieuws van het Nebbiolo soort
Lasagne met pompoen & saucijs
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...
Multifunctioneel
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Multifunctioneel Wat een slim design en dan ook nog zo’n mooie boogvorm! Het Vinola-wijnrek van Umbra kun je gebruiken om vijf flessen wijn op te bewaren. Met twee of drie stuks bouw je er zelfs een wijntoren van. Als de flessen leeg zijn, kun je het rek eventueel gebruiken als dienblad voor hapjes, of voor je handdoeken. WIJNREK 50 X 20 X 12,7 CM | VTWONEN ...
Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Nebbiolo van Italië
- De beste wijnen met de druivensoort Nebbiolo van Calabre
- De beste wijnen met de druivensoort Nebbiolo van Campanie
- De beste wijnen met de druivensoort Nebbiolo van Émilie-Romagne
- De beste wijnen met de druivensoort Nebbiolo van Latium
- De beste wijnen met de druivensoort Nebbiolo van Lombardie
- De beste wijnen met de druivensoort Nebbiolo van Marches
- De beste wijnen met de druivensoort Nebbiolo van Molise
- De beste wijnen met de druivensoort Nebbiolo van Ombrie
- De beste wijnen met de druivensoort Nebbiolo van Piémont
- De beste wijnen met de druivensoort Nebbiolo van Pouilles
- De beste wijnen met de druivensoort Nebbiolo van Sardaigne
- De beste wijnen met de druivensoort Nebbiolo van Sicile
- De beste wijnen met de druivensoort Nebbiolo van Toscane
- De beste wijnen met de druivensoort Nebbiolo van Vallée d'Aoste
- De beste wijnen met de druivensoort Nebbiolo van Vénétie
- De beste wijnen met de druivensoort Nebbiolo van Vino da Tavola