Château Coupe-RosesCuvée Vignals
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of pasta.
De Cuvée Vignals van de Château Coupe-Roses. staat in de top 90 van wijnen van Minervois..
Smaakstructuur van Cuvée Vignals van Château Coupe-Roses
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cuvée Vignals van Château Coupe-Roses van de regio van Languedoc-Roussillon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cuvée Vignals van Château Coupe-Roses van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van kers, aarde of rode bessen en soms ook aroma's van peper, evolutie (veroudering) of aards.
Lekker eten en wijn proeven met Cuvée Vignals
Overeenkomsten die perfect werken met Cuvée Vignals.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cuvée Vignals
De Cuvée Vignals van Château Coupe-Roses gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van tournedos rossini met portsaus, pasta met aubergine of kalfsborst met nieuwe groenten.
Details en technische informatie over de Cuvée Vignals van de Château Coupe-Roses
Ontdek de druivensoort: Mourvèdre
Krachtige, diepe rode wijnen met stevige tannines en dichte textuur, met aroma's van braam, leer, garrigue, zwarte peper, zoethout en dierlijke noten (wild, bosbodem) bij het rijpen. Ster van Bandol AOC als single variety en pijler van de blends van Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Costières. Ook in GSM in Languedoc en Australië. Laat rijpend ras van Spaanse oorsprong (Mataró/Monastrell).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cuvée Vignals van de Château Coupe-Roses zijn 2016, 2014, 2012, 2015 en 2011.
Informatie over de Château Coupe-Roses.
De Château Coupe-Roses maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Minervois om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Minervois
Mediterrane Languedoc-rode wijnen (84%) ten noorden van het Canal du Midi. Kenmerkende Syrah met tonen van braam, viooltje, zwarte peper en garrigue, versneden met dichte Mourvèdre, zonnige Grenache (rode vruchten, kruiden) en oude-stok Carignan (zwarte vruchten, droge kruiden, stevige tannines). Vlezige afdronk, frisheid op hoogte. Cru Minervois-La Livinière aan de top (1999), dicht en bewaarwaardig.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Grootste aaneengesloten Franse wijngaard, met zonnige, gulle rode wijnen. Kruidige Syrah, gekonfijte Grenache (rijp fruit, garrigue), gestructureerde Carignan, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Sterren: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; ronde Côtes-du-Roussillon. Legendarische vins doux naturels: Banyuls en Maury (versterkte Grenache) met cacao, vijg, pruim.
Het woord van de wijn: Vegetatieve cyclus
Alle verschillende ontwikkelingsfasen van de wijnstok: winterrustperiode, knopontluiking, bloeiwijze, bloei, vruchtzetting, veraison, rijping.
