Wijnen van de druivensoort Mencia van Galice
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Mencia als enkel ras of als blend van Galice.
Meer informatie over de druivensoort Mencia.
Het is een Spaanse variëteit, meer bepaald uit de Duero-vallei waar ze nog zeer aanwezig is. Volgens sommige ampelografen staat hij dicht bij cabernet franc.
Meer informatie over de regio van Galice.
Galicië is een van de 17 administratieve regio's van het eerste niveau (de zogenaamde comunidades autónomas) van Spanje. Het ligt in de noordwestelijke hoek van het Iberisch schiereiland, en is aan twee kanten aan de Atlantische Oceaan blootgesteld. In het zuiden ligt Portugal, in het oosten Castilla y Leon. De wijnbouw heeft in Galicië een lange traditie, die door de oude Romeinen in de regio werd geïntroduceerd en in de Middeleeuwen door monniken werd voortgezet.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Mencia?
- Rode bessenAanwezig in 6% van Mencia.
- OnderhoutAanwezig in 5% van Mencia.
- Rode bessenAanwezig in 4% van Mencia.
- BebostAanwezig in 4% van Mencia.
- EikAanwezig in 4% van Mencia.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 4% van Mencia.
- SpecerijenAanwezig in 4% van Mencia.
- CranberryAanwezig in 3% van Mencia.
- KersAanwezig in 3% van Mencia.
- AardeAanwezig in 3% van Mencia.
- CitrusAanwezig in 2% van Mencia.
- PlantAanwezig in 2% van Mencia.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Mencia.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 2% van Mencia.
- BloemenAanwezig in 2% van Mencia.
- MuntAanwezig in 2% van Mencia.
- AalbesAanwezig in 2% van Mencia.
- Zwart fruitAanwezig in 2% van Mencia.
- PeperAanwezig in 2% van Mencia.
- Zwarte besAanwezig in 2% van Mencia.
Nieuws van het Mencia soort
De wonderlamp van Aladdin
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...