Wijnen van de druivensoort Marselan van Servië
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Marselan als enkel ras of als blend van Servië.
Meer informatie over de druivensoort Marselan.
Marselan noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine druiven. Marselan noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over van Servië wijnen
Servië is een land in Zuidoost-Europa, geografisch het grootste van de voormalige Joegoslavische staten en nog steeds het meest productieve op het gebied van wijn. Net als zijn zuiderbuur, de Republiek Macedonië, is Servië ingesloten door land. Het heeft niet minder dan acht internationale grenzen, of mogelijk negen, afhankelijk van de vraag of Kosovo als onafhankelijk wordt beschouwd. Het ligt tussen de noordelijke breedtegraden van 41 en 47 graden, waardoor het ruimschoots in de "wijngordel" ligt, d.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Marselan?
- Zwarte vruchtenAanwezig in 5% van Marselan.
- Rode bessenAanwezig in 5% van Marselan.
- BebostAanwezig in 5% van Marselan.
- SpecerijenAanwezig in 3% van Marselan.
- OnderhoutAanwezig in 3% van Marselan.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 3% van Marselan.
- KersAanwezig in 2% van Marselan.
- KaasAanwezig in 1% van Marselan.
- Gedroogd fruitAanwezig in 1% van Marselan.
- BloemenAanwezig in 1% van Marselan.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Marselan.
- Zure kersAanwezig in 1% van Marselan.
- EikAanwezig in 1% van Marselan.
- ChocoladeAanwezig in 1% van Marselan.
- FramboosAanwezig in 1% van Marselan.
- Zwarte kersAanwezig in 1% van Marselan.
- VioletteAanwezig in 1% van Marselan.
- VanilleAanwezig in 1% van Marselan.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Marselan.
- BosbesAanwezig in 1% van Marselan.
Nieuws van het Marselan soort
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...