Wijnen van de druivensoort Grenache noir van Corbières

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Grenache noir als enkel ras of als blend van Corbières.

Wijn van Grenache noir.>Frankrijk >Languedoc-Roussillon >Corbières

Meer informatie over de druivensoort Grenache noir.

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Meer informatie over de regio van Languedoc-Roussillon.

Corbières is een belangrijke appellatie in de regio Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het is een van de bekendste en meest productieve appellations van de Languedoc. De wijngaarden van de Corbières produceren grote hoeveelheden rode en roséwijnen, en een groeiend aantal witte wijnen. De rode wijnen zijn het sterkste deel van de appellation; ze hebben de reputatie rijk en kruidig te zijn, gemaakt van Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut en Carignan.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Grenache noir?

BebostAanwezig in 4% van Grenache noir.
Zwarte vruchtenAanwezig in 4% van Grenache noir.
Rode bessenAanwezig in 4% van Grenache noir.
SpecerijenAanwezig in 4% van Grenache noir.
OnderhoutAanwezig in 4% van Grenache noir.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 4% van Grenache noir.
PruimAanwezig in 3% van Grenache noir.
AardeAanwezig in 3% van Grenache noir.
Donker fruitAanwezig in 2% van Grenache noir.
RookAanwezig in 2% van Grenache noir.

Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Grenache noir.
KersAanwezig in 2% van Grenache noir.
Rode bessenAanwezig in 2% van Grenache noir.
Zwart fruitAanwezig in 2% van Grenache noir.
KaasAanwezig in 1% van Grenache noir.
Pure chocoladeAanwezig in 1% van Grenache noir.
BloemenAanwezig in 1% van Grenache noir.
PlantAanwezig in 1% van Grenache noir.
HartigAanwezig in 1% van Grenache noir.
CederAanwezig in 1% van Grenache noir.

Nieuws van het Grenache noir soort

Cava met Pasen

De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...

De streken van Oostenrijk: Steiermark

Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir voor druiven zoals sauvignon blanc. Er worden frisse, opwindende wijnen gemaakt. Je kunt naar de wijngaarden wandelen door wildromantische bossen en heuvels. In Buschenschänke eet en drink je tot de zon weer opkomt. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN De streken van Oostenrijk: Steiermark De wereld is rijk aan wijnbouwgebieden die zwaardere wijnen produceren dan Steiermark, maar deze streek slaagt eri ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...