Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Empordà
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Empordà.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over de regio van Catalogne.
Het wijngebied van Empordà. is gelegen in de regio van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Castillo Perelada en Domaine Maselva. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- OnderhoutAanwezig in 6% van Chardonnay.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 6% van Chardonnay.
- BebostAanwezig in 5% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 5% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 5% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 3% van Chardonnay.
- TropischAanwezig in 3% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 3% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 3% van Chardonnay.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Chardonnay.
- AppelsAanwezig in 2% van Chardonnay.
- HoningAanwezig in 2% van Chardonnay.
- PeerAanwezig in 2% van Chardonnay.
- MineraalAanwezig in 2% van Chardonnay.
- BloemenAanwezig in 2% van Chardonnay.
- PlantAanwezig in 1% van Chardonnay.
- AnanasAanwezig in 1% van Chardonnay.
- VissenAanwezig in 1% van Chardonnay.
- MeloenAanwezig in 1% van Chardonnay.
- BanaanAanwezig in 1% van Chardonnay.
Nieuws van het Chardonnay soort
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Roadtrip naar Napa en Sonoma
In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...
Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer
In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...