Wijnmakerij Rigau RosJoana Fermentat en Bóta Chardonnay
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Joana Fermentat en Bóta Chardonnay van de Wijnmakerij Rigau Ros. staat in de top 60 van wijnen van Empordà..
Smaakstructuur van Joana Fermentat en Bóta Chardonnay van Wijnmakerij Rigau Ros
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Joana Fermentat en Bóta Chardonnay van Wijnmakerij Rigau Ros van de regio van Catalogne. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Joana Fermentat en Bóta Chardonnay van Wijnmakerij Rigau Ros van de regio van Catalogne. vaak soorten aroma's van vanille, evolutie (veroudering) of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Joana Fermentat en Bóta Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Joana Fermentat en Bóta Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Joana Fermentat en Bóta Chardonnay
De Joana Fermentat en Bóta Chardonnay van Wijnmakerij Rigau Ros gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkenskoteletten met kerrie en honing, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of quiche zonder eieren.
Details en technische informatie over de Joana Fermentat en Bóta Chardonnay van de Wijnmakerij Rigau Ros
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Joana Fermentat en Bóta Chardonnay van de Wijnmakerij Rigau Ros zijn 2017, 2015, 2016, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Rigau Ros.
De Wijnmakerij Rigau Ros maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Empordà om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Empordà
Catalaanse DO van het noordoosten onder de tramontana, tussen Figueres en de kust, schist- en granietterroir. Frisse, gastronomische rosés als specialiteit: Garnatxa en Cariñena via saignée met tonen van aardbei, framboos, citrus, mediterrane kruiden en een ziltige toets. Soepele rode wijnen van Garnatxa (kers, garrigue) en Cariñena (braam, kruiden). Garnatxa de l'Empordà als oxidatieve natuurlijke zoete (vijg, walnoot, karamel).
De wijnstreek van Catalogne
Bakermat van de Cava (~95% van de Spaanse productie, traditionele methode): trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, fijne fruitige bubbel. Kwaliteitstop in Priorat DOCa: dichte, minerale rode wijnen op llicorella (leisteen), Garnacha en Cariñena van oude stokken met zwart fruit, garrigue, stevige tannines. Ook Penedès, vlezige Montsant, zonnige Empordà, Costers del Segre. Middellandse Zee.
Het woord van de wijn: Tank
De kuip is een onmisbaar instrument tijdens het hele vinificatieproces, of hij nu gemaakt is van beton, roestvrij staal, geëmailleerd staal of hout (dat weer in de mode is). Het wordt ook gebruikt om bepaalde wijnen die niet op vat hoeven te gaan, te laten rijpen of om ze te bewaren.
