Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Vénétie

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Vénétie.

Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Meer informatie over de regio van Vénétie.

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?

Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 57% van Chardonnay.
CitrusAanwezig in 53% van Chardonnay.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 38% van Chardonnay.
BebostAanwezig in 34% van Chardonnay.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 33% van Chardonnay.
OnderhoutAanwezig in 32% van Chardonnay.
Tropisch fruitAanwezig in 25% van Chardonnay.
PlantAanwezig in 21% van Chardonnay.
SpecerijenAanwezig in 18% van Chardonnay.
Rode bessenAanwezig in 14% van Chardonnay.

BloemenAanwezig in 12% van Chardonnay.
CitrusAanwezig in 7% van Chardonnay.
PeerAanwezig in 6% van Chardonnay.
CitroenAanwezig in 6% van Chardonnay.
VissenAanwezig in 6% van Chardonnay.
AppelsAanwezig in 6% van Chardonnay.
KaasAanwezig in 5% van Chardonnay.
OranjeAanwezig in 5% van Chardonnay.
MineraalAanwezig in 5% van Chardonnay.
Zwarte vruchtenAanwezig in 4% van Chardonnay.

Nieuws van het Chardonnay soort

Interview Robert Eden- Château Maris

Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...

Champagnes meest eigen druif

De Champagne drijft op drie belangrijke druivenrassen. Daarvan strijken chardonnay en pinot noir meestal de meeste eer op, maar hoe zit het met pinot meunier? Liefhebber Huib Edixhoven breekt een lans voor de hardstwerkende druif van allemaal. – TEKST HUIB EDIXHOVEN | BEELD REDACTIE Champagnes meest eigen druif: Pinot Meunier Champagne. Het woord alleen heeft al een verkwikkende werking. Valt deze illustere naam, dan worden ruggen gerecht en oren gespitst. Sterker nog, vaak is een Pavlov-r ...

Neem tijd voor Portugal

Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...