Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Breganze

Wijnmakerij Diesel Farm - Bianco di Rosso Chardonnay

Bianco di Rosso ChardonnayWijnmakerij Diesel Farm

Wijnmakerij Maculan - Ferrata Chardonnay

Ferrata ChardonnayWijnmakerij Maculan

Wijnmakerij Le Vigne di Roberto - Prime Bollicine

Prime BollicineWijnmakerij Le Vigne di Roberto

Wijnmakerij Beato Bartolomeo Breganze - Bosco Grande Chardonnay Superiore

Bosco Grande Chardonnay SuperioreWijnmakerij Beato Bartolomeo Breganze

Wijnmakerij Beato Bartolomeo Breganze - Bosco Grande Chardonnay

Bosco Grande ChardonnayWijnmakerij Beato Bartolomeo Breganze

Prato Di CanzioWijnmakerij Maculan

Wijnmakerij Le Vigne di Roberto - Pagello

PagelloWijnmakerij Le Vigne di Roberto

Brut Tre VoltiWijnmakerij Maculan

Wijnmakerij Beato Bartolomeo Breganze - Chardonnay Frizzante

Chardonnay FrizzanteWijnmakerij Beato Bartolomeo Breganze

Wijnmakerij Le Vigne di Roberto - Chardonnay

ChardonnayWijnmakerij Le Vigne di Roberto

Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Meer informatie over de regio van Vénétie.

Het wijngebied van Breganze. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Maculan en Domaine Maculan. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?

OnderhoutAanwezig in 2% van Chardonnay.
Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 2% van Chardonnay.
CitrusAanwezig in 1% van Chardonnay.

Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Chardonnay.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Chardonnay.
BebostAanwezig in 1% van Chardonnay.

Nieuws van het Chardonnay soort

Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer

In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...

Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille

Het mosselseizoen loopt van juli tot en met april het jaar daarop. Hè, zeiden ze vroeger niet altijd dat de ‘r’ in de maand moest zitten? – TEKST + BEELD REDACTIE Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig: 2 kg Zeeuwse mosselen, gewassen en gespoeld 150 g mengeling witte selderij en ui, grof gesneden 2 blaadjes laurier 1 takje tijm 1 klontje boter 100 ml droge witte wijn 1 venkel, inclusief loof, grof gesneden paar takjes dragon 1 vanillepeul 100 ...

Kip-kokoscurry

‘Ik heb dit op Thaise en Vietnamese curry’s geïnspireerde gerecht op allerlei manieren gemaakt. Gebruik gewoon de groenten en kruiden die je hebt. Het belangrijkste is: onderschat nooit de kracht van kokosmelk. Die verdoezelt alle foutjes en maakt elk gerecht verrukkelijk.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Kip-kokoscurry Dit heb je nodig knoflook olie 1 stengel citroengras 500 g stukjes kip uit de magnetron limoenblaadjes 450 ml kokosmelk uit blik trassi (of vissaus ...