Wijnen van de druivensoort Carignan van Italië
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Carignan als enkel ras of als blend van Italië.
Meer informatie over de druivensoort Carignan.
Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.
Meer informatie over van Italië wijnen
Italië - het land van de Moscato, de Chianti, de Amarone en de Prosecco - heeft een rijk en gevarieerd wijnerfgoed dat meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Italië is beroemd om zijn verbazingwekkende diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, maar is ook belangrijk omwille van de hoeveelheid wijn die het produceert: iets meer dan 4 miljard liter (ongeveer 1,06 miljard US gallons) in 2012, afkomstig van 800. 000 hectare aan wijngaarden. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door Frankrijk en Spanje.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Carignan?
- CrèmeAanwezig in 1% van Carignan.
- CederAanwezig in 1% van Carignan.
- Hout & toastAanwezig in 1% van Carignan.
- VegetaalAanwezig in 1% van Carignan.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 1% van Carignan.
- AardsAanwezig in 1% van Carignan.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Carignan.
- HartigAanwezig in 1% van Carignan.
- SalieAanwezig in 1% van Carignan.
- Zoete tabakAanwezig in 1% van Carignan.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Carignan.
- GrafietAanwezig in 1% van Carignan.
- GrasAanwezig in 1% van Carignan.
- Donker fruitAanwezig in 1% van Carignan.
- FigAanwezig in 1% van Carignan.
- TijmAanwezig in 1% van Carignan.
- KaasAanwezig in 1% van Carignan.
- KaneelAanwezig in 1% van Carignan.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Carignan.
- CitrusAanwezig in 1% van Carignan.