Wijnen van de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Western Cape - Pagina 2
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet-Sauvignon als enkel ras of als blend van Western Cape.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet-Sauvignon.
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Western Cape.
De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet-Sauvignon?
- BebostAanwezig in 78% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 75% van Cabernet-Sauvignon.
- Rode bessenAanwezig in 62% van Cabernet-Sauvignon.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 60% van Cabernet-Sauvignon.
- OnderhoutAanwezig in 58% van Cabernet-Sauvignon.
- SpecerijenAanwezig in 54% van Cabernet-Sauvignon.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 22% van Cabernet-Sauvignon.
- EikAanwezig in 7% van Cabernet-Sauvignon.
- Gedroogd fruitAanwezig in 6% van Cabernet-Sauvignon.
- VolwassenAanwezig in 6% van Cabernet-Sauvignon.
- PlantAanwezig in 6% van Cabernet-Sauvignon.
- KersAanwezig in 5% van Cabernet-Sauvignon.
- Donker fruitAanwezig in 5% van Cabernet-Sauvignon.
- TabakAanwezig in 5% van Cabernet-Sauvignon.
- KaasAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- PeperAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- PruimAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- FramboosAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- RookAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- AardeAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
Nieuws van het Cabernet-Sauvignon soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...