Wijnen van de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Cabardès
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet-Sauvignon als enkel ras of als blend van Cabardès.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet-Sauvignon.
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Languedoc-Roussillon.
Cabardes is een relatief kleine appellation voor rode en roséwijnen die wordt geproduceerd in de heuvels net ten noorden van Carcassonne in Zuid-Frankrijk. De appellation werd in 1999 ingevoerd om de kwaliteit van de wijnen, die hier al sinds de Romeinse tijd worden geproduceerd, te vertegenwoordigen en te waarborgen. Het stroomgebied van Cabardès, gelegen in de uitlopers van de Montagne Noire, ligt op de grens tussen de Languedoc-Roussillon en het zuidwesten van Frankrijk. Deze dubbele identiteit wordt weerspiegeld in de druivenrassen waaruit de wijnen van de appellation zijn samengesteld: Grenache en Syrah uit het zuiden en oosten van Frankrijk; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot uit het zuidwesten en Bordeaux.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet-Sauvignon?
- BebostAanwezig in 12% van Cabernet-Sauvignon.
- Rode bessenAanwezig in 12% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 11% van Cabernet-Sauvignon.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 9% van Cabernet-Sauvignon.
- OnderhoutAanwezig in 9% van Cabernet-Sauvignon.
- SpecerijenAanwezig in 7% van Cabernet-Sauvignon.
- EikAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- AardbeienAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- LeerAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- FramboosAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- VanilleAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- VolwassenAanwezig in 4% van Cabernet-Sauvignon.
- PeperAanwezig in 3% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwart fruitAanwezig in 3% van Cabernet-Sauvignon.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 3% van Cabernet-Sauvignon.
- ChocoladeAanwezig in 3% van Cabernet-Sauvignon.
- Zwarte besAanwezig in 3% van Cabernet-Sauvignon.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 3% van Cabernet-Sauvignon.
- Rode bessenAanwezig in 3% van Cabernet-Sauvignon.
- RookAanwezig in 3% van Cabernet-Sauvignon.
Nieuws van het Cabernet-Sauvignon soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Cabernet-Sauvignon van Cabardès
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Cabardès
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Clairette de Languedoc
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Corbières
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Côtes du Roussillon
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Duché-d'Uzès
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Faugères
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Fitou
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Languedoc
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Limoux
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Malepère
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Maury
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Minervois
- De beste wijnen met de druivensoort Cabernet-Sauvignon van Saint-Chinian