Wijnen van de druivensoort Aglianico van Sannio

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Aglianico als enkel ras of als blend van Sannio.

Wijn van Aglianico.>Italië >Campanie >Sannio

Meer informatie over de druivensoort Aglianico.

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Aglianico?

BebostAanwezig in 24% van Aglianico.
Rode bessenAanwezig in 20% van Aglianico.
OnderhoutAanwezig in 15% van Aglianico.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 12% van Aglianico.
Zwarte vruchtenAanwezig in 12% van Aglianico.
SpecerijenAanwezig in 9% van Aglianico.
Gedroogd fruitAanwezig in 6% van Aglianico.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 5% van Aglianico.
BloemenAanwezig in 2% van Aglianico.
LeerAanwezig in 1% van Aglianico.

CitrusAanwezig in 1% van Aglianico.
Donker fruitAanwezig in 1% van Aglianico.
PaddenstoelAanwezig in 1% van Aglianico.
PeperAanwezig in 1% van Aglianico.
FramboosAanwezig in 1% van Aglianico.
AardeAanwezig in 1% van Aglianico.
PruimAanwezig in 1% van Aglianico.
Zwarte kersAanwezig in 1% van Aglianico.
ZoethoutAanwezig in 1% van Aglianico.
TabakAanwezig in 1% van Aglianico.

Nieuws van het Aglianico soort

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’

Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...