Wijnen van de druivensoort Aglianico van Paestum

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Aglianico als enkel ras of als blend van Paestum.

Wijn van Aglianico.>Italië >Campanie >Paestum

Meer informatie over de druivensoort Aglianico.

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Aglianico?

OnderhoutAanwezig in 16% van Aglianico.
Rode bessenAanwezig in 15% van Aglianico.
BebostAanwezig in 13% van Aglianico.
Zwarte vruchtenAanwezig in 12% van Aglianico.
SpecerijenAanwezig in 11% van Aglianico.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 11% van Aglianico.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 6% van Aglianico.
Gedroogd fruitAanwezig in 5% van Aglianico.
PlantAanwezig in 4% van Aglianico.
CitrusAanwezig in 3% van Aglianico.

Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 2% van Aglianico.
BloemenAanwezig in 2% van Aglianico.
Rode bessenAanwezig in 2% van Aglianico.
CranberryAanwezig in 1% van Aglianico.
PeperAanwezig in 1% van Aglianico.
TabakAanwezig in 1% van Aglianico.
CacaoAanwezig in 1% van Aglianico.
KaasAanwezig in 1% van Aglianico.
LeerAanwezig in 1% van Aglianico.
Donker fruitAanwezig in 1% van Aglianico.

Nieuws van het Aglianico soort

‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’

Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...

Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas

Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...