De aroma van zout in van Toscane wijn

Ontdek de van Toscane wijnen die de van zout aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).

Wijnaroma's >zout >Italië >Toscane
1Wijnmakerij Fontodi - Flaccianello della PieveFlaccianello della PieveWijnmakerij FontodiNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
2Wijnmakerij Casanova di Neri - Brunello di MontalcinoBrunello di MontalcinoWijnmakerij Casanova di NeriNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
3Wijnmakerij Ornellaia - Le Serre NuoveLe Serre NuoveWijnmakerij OrnellaiaNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
4Wijnmakerij Gaja - Ca'Marcanda MagariCa'Marcanda MagariWijnmakerij GajaNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
5Wijnmakerij Col d'Orcia - Brunello di MontalcinoBrunello di MontalcinoWijnmakerij Col d'OrciaNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
6Wijnmakerij Antinori - Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato BolgheriTenuta Guado al Tasso Il Bruciato BolgheriWijnmakerij AntinoriNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
7Wijnmakerij Poggio Al Tesoro - Solosole VermentinoSolosole VermentinoWijnmakerij Poggio Al TesoroNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
8Wijnmakerij Antinori - Tenuta Guado al Tasso Vermentino BolgheriTenuta Guado al Tasso Vermentino BolgheriWijnmakerij AntinoriNote - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
9Wijnmakerij Poliziano - Rosso di MontepulcianoRosso di MontepulcianoWijnmakerij PolizianoNote - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0

Meer informatie over van Toscane smaken

Toscane is een van de beroemdste en vruchtbaarste wijngebieden van Europa. Het is vooral bekend om zijn droge rode wijnen gemaakt van Sangiovese druiven, die de productie domineren. Hiertoe behoren Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. De Vin Santo wordt ook zeer gewaardeerd, evenals de passito dessertwijnen, hoewel deze in betrekkelijk kleine hoeveelheden worden geproduceerd.

Droge witte wijnen zijn waarschijnlijk minder bekend bij de meeste consumenten - behalve misschien Vernaccia di San Gimignano. Toscane ligt in Midden-Italië en grenst in het noorden aan Ligurië en Emilia Romagna, in het oosten aan Umbrië en Marche en in het zuiden aan Lazio. De westelijke grens wordt gevormd door de Tyrreense Zee. De pittoreske glooiende heuvels, middeleeuwse dorpjes en met cipressen omzoomde lanen trekken toeristen aan en helpen de wijnen te promoten.

Andere smaken in dezelfde categorie

Welke druivensoorten zijn typisch voor de de zout van Toscane?

Nieuws over wijnaroma's

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Pastasalade met olijfolie

Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...