De aroma van pruimen in van Canada wijn
Ontdek de van Canada wijnen die de van pruimen aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Canada smaken
Canada - 's werelds op één na grootste land qua oppervlakte - is verre van het meest voor de hand liggende wijnproducerende land, maar zijn wijngaarden zijn in staat zowel kwaliteit als kwantiteit te produceren. Krachtige Cabernets en aromatische droge Rieslings spelen een belangrijke rol in de wijnportefeuille van het land, maar de heerlijk zoete Icewine (meestal wit, maar ook rood) is onbetwistbaar de Canadese wijnstijl bij uitstek. Door optimaal gebruik te maken van de aanhoudend koude wintertemperaturen zijn de Canadese wijnproducenten wereldleiders geworden op het gebied van de productie van ijswijn.
De Canadese wijnindustrie is hoofdzakelijk gevestigd in vier provincies: Ontario en British Columbia, die 98% van de kwaliteitswijnproductie voor hun rekening nemen, en Quebec en Nova Scotia, die opkomende wijngebieden zijn met een kleine maar trouwe lokale aanhang.
Ondanks de geografische uitgestrektheid van Canada bedraagt de jaarlijkse wijnproductie slechts 2% van die van de Verenigde Staten.
Sommige Canadese wijngebieden kennen hete, soms vochtige zomers en extreem koude winters. Alle belangrijke wijnproducerende regio's van Canada liggen in de nabijheid van klimaatmodificerende waterbronnen die van essentieel belang zijn voor het overleven van de wijnstokken bij vorst. Het Niagara Peninsula, aan de zuidelijke oevers van Lake Ontario, is misschien wel Canada's beroemdste wijnstreek, hoewel de droge, bijna woestijnachtige Okanagan Valley in Brits Columbia de laatste decennia probeert op te vallen.
Canada wordt geflankeerd door de Stille, de Arctische en de Atlantische oceaan en heeft meer kustlijn dan enig ander land ter wereld. Dit geldt niet alleen voor de kustgebieden, want in het binnenland bevinden zich vele meren van uiteenlopende grootte.
De Vintners Quality Alliance (VQA) is een regelgevend orgaan dat een op appellaties gebaseerde aanpak van Canadese wijn vertegenwoordigt. Lidmaatschap van de VQA geeft wijnmakers het recht het VQA-logo op hun wijnen te gebruiken, wat potentiële consumenten een zekere mate van kwaliteitsgarantie biedt.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de pruimen van Canada?
- Baco noirIn 1% van de wijnen met de pruimen aroma
- Cabernet francIn 1% van de wijnen met de pruimen aroma
- Cabernet-sauvignonIn 1% van de wijnen met de pruimen aroma
- MalbecIn 1% van de wijnen met de pruimen aroma
- Petit verdotIn 1% van de wijnen met de pruimen aroma
- MerlotIn 1% van de wijnen met de pruimen aroma
Nieuws over wijnaroma's
Kunstenaars
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Kunstenaars Bergen in Noord-Holland ligt vlak bij zee en is een echt kunstenaarsdorp waar schilders vroeger (Charlie Toorop) en nu (Rob Scholte) inspiratie vonden. Als kers op de taart hebben chef-kok Victor Fielmich en gastvrouw-sommelier Elvira Kemman er hun bistro ElVi geopend. Ze serveren vooral Franse klas ...
Proefnotities
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...
Maak je tuin weer voorjaarsproof en geniet
Hallo voorjaar! Heerlijk, de eerste zonnestralen zijn weer zichtbaar. De natuur ontluikt, de vogels hoor je fluiten en alles wordt weer een stukje groener. Tijd om de eerste voorjaarskleuren naar buiten te halen. Lees hier onder hoe je je tuin voorjaarsproof maakt. – Tekst + Beeld Kees Smit Tuinmeubelen Haal de winter uit je tuin In de winter kom je weinig in de tuin, de eerste stap is daarom ook het minst leuk om uit te voeren. Opruimen! Pak een hark of bezem en haal de blaadjes en het on ...