De aroma van mineraal in van Libanon wijn
Ontdek de van Libanon wijnen die de van mineraal aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Libanon smaken
Libanon is een land in het Midden-Oosten met een eeuwenoude wijncultuur die de laatste decennia een renaissance heeft doorgemaakt. In 2011 werden ongeveer zes miljoen flessen Libanese wijn geproduceerd van 2000 hectare (5000 acres) aan wijngaarden. De moderne Libanese wijnbouw is vanuit de oude Phoenicische havensteden landinwaarts getrokken naar de vruchtbare Bekaa-vallei. Er zijn ook een handvol wijngaarden in de buurt van Jezzine, een paar kilometer van het zuidelijke uiteinde van de Bekaa, net landinwaarts van Sidon.
Het grootste deel van de Libanese wijn wordt geëxporteerd naar het VK, Frankrijk en de VS, waar ontvankelijke consumenten een gezonde groei van Libanon's moderne wijnindustrie hebben aangemoedigd. In 1998 waren er minder dan 10 wijnmakerijen in Libanon; nu zijn dat er meer dan 30. Rode wijnen vormen het leeuwendeel van de productie en worden over het algemeen gemaakt van de klassieke Zuid-Franse druivenrassen: Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon en Merlot. Witte wijnen kunnen Ugni Blanc, Clairette en Chardonnay bevatten.
De moderne wijnindustrie dateert uit de 19e eeuw. Als niet-moslims in een moslimstaat - die sedert 1500 deel uitmaakte van het Ottomaanse Rijk - genoten de in Libanon wonende christenen bepaalde vrijheden, waaronder het recht om wijn voor ceremoniële doeleinden te produceren. Op deze basis stichtte een groep jezuïeten in 1857 een wijnmakerij in Ksara, een klein stadje in de Bekaa-vallei, het beste wijnbouwgebied van Libanon.
Château Ksara verdient zijn eigen hoofdstuk in de annalen van de Libanese wijngeschiedenis.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de mineraal van Libanon?
- Cabernet-sauvignonIn 8% van de wijnen met de mineraal aroma
- ChardonnayIn 6% van de wijnen met de mineraal aroma
- ViognierIn 4% van de wijnen met de mineraal aroma
- ClairetteIn 4% van de wijnen met de mineraal aroma
- MourvèdreIn 3% van de wijnen met de mineraal aroma
- TempranilloIn 2% van de wijnen met de mineraal aroma
- Cabernet francIn 2% van de wijnen met de mineraal aroma
- MerlotIn 1% van de wijnen met de mineraal aroma
- CaladocIn 1% van de wijnen met de mineraal aroma
- Wite muscatIn 1% van de wijnen met de mineraal aroma
Nieuws over wijnaroma's
Jetzt geht’s los
In editie 90 van WINELIFE lees je veel over Duitse witte wijnen, maar rood wordt er ook gemaakt. Door Jasper Bruysten, bij voorkeur. Hij zat eerst bij Weingut Altenkirch, dat hij nieuw leven in heeft geblazen en waar hij de kwaliteit van de wijnen heeft doen stijgen. Nu is hij in de Rheingau voor zichzelf aan de slag gegaan, in Lorcher Steillagen. Onder de naam Jasper Franz maakt hij wijnen met zijn handtekening: heel fris, mineraal, complex en altijd het terroir weerspiegelend. Riesling is met ...
5 vragen aan Andrea Ceci
Andrea Ceci is sinds zijn kindertijd gepassioneerd over druiven. Nu staat hij aan het roer van familiebedrijf Vignamato in de Italiaanse Castelli di Jesi DOC, samen met zijn broer en zus. Vastbesloten om de allerbeste Verdicchio’s te maken. 1. Is samenwerken met je familie moeilijk? ‘Werken in een familiebedrijf is leuk, maar ontzettend lastig. Het risico bestaat dat zelfs de kerstlunch een zakelijke bijeenkomst wordt, of dat een ruzie om een zakelijke reden de privérelaties kapotmaakt. Daarom ...
Proefnotities
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...