De aroma van fruittaart in wijn
Ontdek de wijnen die de van fruittaart aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Het woord van de wijn: Bretoen
Zie cabernet franc.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de fruittaart ?
- Cabernet-sauvignonIn 18% van de wijnen met de fruittaart aroma
- MerlotIn 18% van de wijnen met de fruittaart aroma
- Touriga nacionalIn 14% van de wijnen met de fruittaart aroma
- Cabernet francIn 14% van de wijnen met de fruittaart aroma
- Touriga francaIn 12% van de wijnen met de fruittaart aroma
- Tinta barrocaIn 10% van de wijnen met de fruittaart aroma
- Tinto cãoIn 8% van de wijnen met de fruittaart aroma
- RondinellaIn 4% van de wijnen met de fruittaart aroma
- Petit verdotIn 4% van de wijnen met de fruittaart aroma
- MourvèdreIn 4% van de wijnen met de fruittaart aroma
Nieuws over wijnaroma's
Nul komma niks
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Nul komma niks Alcoholvrije wijn. Ik vind het maar niks. 0.0-bier en mocktails, die kunnen best goed zijn. Heerlijk zelfs, door alle aromatische, opwekkende kruiden, (hop)bloemetjes, citrussch ...
Wijngebied La Geria | Lanzarote
De Canarische Eilanden vormen een van de meest interessante Spaanse wijngebieden. Dat komt natuurlijk door het vulkanische terroir. Op onvruchtbare grond moeten druivenstokken des te harder werken. De wijnen van de bodem van versteende lava en as smaken hier niet alleen naar fruit, maar hebben ook aardse, minerale aroma’s en mooie zuren. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijngebied La Geria | Lanzarote Maar ook bijzonder is dat de in de 19e eeuw in Europa heersende en verwoestende druifl ...
Bevrijd van alcohol
Wijn en alcohol zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Toch? De definitie van wijn is immers ‘een drank verkregen uit het vergisten van druiven’ en bij vergisting ontstaat automatisch alcohol. Toch zien we in de afgelopen jaren een opkomst van alcoholvrije wijnen. WINELIFE ging op bezoek bij het Belgische bedrijf MIS Services, dat marktleider is in de productie van alcoholarme en -vrije wijnen. Wat zijn de werkwijzes, de uitdagingen en wat is de toekomst van alcoholvrije wijn? – TEKST + ...