De aroma van fruittaart in wijn
Ontdek de wijnen die de van fruittaart aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Het woord van de wijn: Vullen
Voorzichtig overhevelen van het ene vat naar het andere om de wijn van zuurstof te voorzien, een deel van de droesem te verwijderen en het koolzuurgas (fizz) dat tijdens de gisting vrijkomt, te verminderen.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de fruittaart ?
- MerlotIn 18% van de wijnen met de fruittaart aroma
- Cabernet-sauvignonIn 18% van de wijnen met de fruittaart aroma
- Touriga nacionalIn 14% van de wijnen met de fruittaart aroma
- Cabernet francIn 14% van de wijnen met de fruittaart aroma
- Touriga francaIn 12% van de wijnen met de fruittaart aroma
- Tinta barrocaIn 10% van de wijnen met de fruittaart aroma
- Tinto cãoIn 8% van de wijnen met de fruittaart aroma
- RondinellaIn 4% van de wijnen met de fruittaart aroma
- Petit verdotIn 4% van de wijnen met de fruittaart aroma
- MourvèdreIn 4% van de wijnen met de fruittaart aroma
Nieuws over wijnaroma's
Tijd voor bubbels?
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...
Bevrijd van alcohol
Wijn en alcohol zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Toch? De definitie van wijn is immers ‘een drank verkregen uit het vergisten van druiven’ en bij vergisting ontstaat automatisch alcohol. Toch zien we in de afgelopen jaren een opkomst van alcoholvrije wijnen. WINELIFE ging op bezoek bij het Belgische bedrijf MIS Services, dat marktleider is in de productie van alcoholarme en -vrije wijnen. Wat zijn de werkwijzes, de uitdagingen en wat is de toekomst van alcoholvrije wijn? – TEKST + ...
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over…
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Speciale glazen. – TEKST + BEELD REDACTIE Voor elke wijn een glas? De ene wijndrinker zweert erbij, de ander vindt het klinkklare onzin. Glasmerk Riedel vond in ieder geval één glas voor wit en een groter glas voor rood te minimaal, en bedacht een glas voor elke druif en wijnstijl. Andere glasproducenten volgden, zoals Royal Leerdam. Wij soms ook. Champagne Vinoloog Barbara Verbeek leerde ons in 2015 de flûte verbann ...