Het wijngebied van Rioja Alavesa. is gelegen in de regio van Rioja van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Artadi en Domaine Bodegas Loli Casado. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Rioja Alavesa zijn Tempranillo et Verdejo, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Rioja Alavesa vaak soorten aroma's van kers, menthol of bloemen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, sigaar of espresso. In de mond is van Rioja Alavesa een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 85 landgoederen en châteaux in de van Rioja Alavesa, die 220 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Rioja Alavesa wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.
Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Wijnen van de regio van Rioja Alavesa gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van cabri en colombo met creoolsaus, lamstajine met pruimen of eenvoudige kalfssauté.
Op de neus onthult van de regio van Rioja Alavesa. vaak soorten aroma's van crème, bramble of floraal en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of sigaar. In de mond is van de regio van Rioja Alavesa. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Pak een glas rode Rioja met pan con tomate en jamón ibérico. Voor de gele kleur zijn er paella met saffraan erin, patatas bravas en Spaanse tortilla. Het is helemaal niet moeilijk om de vlag na te maken met de heerlijke spijzen uit het land van de zon. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: René Mesman Er bestaat geen betere manier om een land te leren kennen dan via zijn keuken. Elke grote gebeurtenis in de geschiedenis laat sporen na op de eettafel. De Spaanse keuken is een smakelijke samensmelting ...
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Spaanse wijnstreken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Spaanse wijnstreken Rueda Wijnstreek schuin boven Madrid, vooral bekend door de witte druif verdejo. Die gedijt goed in de bloedhete zomers en koude winters. De wijn heeft sinds 1980 een Denominación de Origen-status (DO). Hier nog een paar DO’s die je bestelt in bodega’s (net zoals in Frankrijk een ‘Bordeaux’) Penedés Het wijngebied ten zuidwesten van Barcelona in C ...
Zondagmiddag 12 juni a.s. organiseert wijnimporteur Granada Wijnen in Utrecht van 14.00 tot circa 18.00 uur een doorlopende overzichtsproeverij. Je kunt op deze middag zo’n 40 spannende Spaanse wijnen proeven. 12 juni a.s. Zomerproeverij Granada Wijnen. Bijzondere wijnen uit Andalusië en (Zuid)Spanje Granada Wijnen: import van verrassende wijnen sinds 2012 Granada Wijnen importeert nu precies 10 jaar pure en verrassende kwaliteitswijnen uit (vooral) de zuidelijke helft van Spanje. Daarnaast zitt ...
