Het wijngebied van Rosso di Montepulciano. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lunadoro en Domaine Vecchia Cantina. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Rosso di Montepulciano zijn Sangiovese, Merlot en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Rosso di Montepulciano vaak soorten aroma's van kers, tijm of druif en soms ook aroma's van kaas, donker fruit of hartig. In de mond is van Rosso di Montepulciano een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 107 landgoederen en châteaux in de van Rosso di Montepulciano, die 130 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Rosso di Montepulciano wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees.
Het is een kruising die in 1855 door Louis en Henri Bouschet werd gemaakt uit een intraspecifieke kruising tussen Grenache Noir en Petit Bouschet. De Alicante Henri Bouschet wordt steeds minder verbouwd, maar is wel opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A.
Wijnen rood van de regio van Rosso di Montepulciano gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van tagine van zeeduivel, kip en merguez couscous of blanquette de veau express à la cocotte minute.
Op de neus onthult van de regio van Rosso di Montepulciano. vaak soorten aroma's van kers, tijm of druif en soms ook aroma's van kaas, donker fruit of hartig. In de mond is van de regio van Rosso di Montepulciano. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir voor druiven zoals sauvignon blanc. Er worden frisse, opwindende wijnen gemaakt. Je kunt naar de wijngaarden wandelen door wildromantische bossen en heuvels. In Buschenschänke eet en drink je tot de zon weer opkomt. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN De streken van Oostenrijk: Steiermark De wereld is rijk aan wijnbouwgebieden die zwaardere wijnen produceren dan Steiermark, maar deze streek slaagt eri ...
Door de mooie zoet-zuurbalans combineert een zoete Riesling eigenlijk met alle soorten fruit. Bij dit klassiek Franse taartje met frisse zuren van de granny smith-appel en het zoete van de karamel staat een Riesling Beerenauslese als een huis. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Mini-tarte tatin Bereiding 3o minuten Dit heb je nodig (voor 4 personen) 4 kleine friszure appels (granny smith) 4 plakjes roomboterbladerdeeg, ontdooid 2 el boter 4 el appelstroop 4 bolletjes roomijs poedersuiker slagroo ...
De materialen hout, metaal, beton en aardewerk worden in de wijnindustrie voor meer gebruikt dan om wijn op te laten rijpen. Gerenommeerde architecten bouwen er de mooiste wijnhuizen van. En wat dacht je van glas? WINELIFE gidst je in een aantal afleveringen door deze andere vorm van wijnbouw. Tekst: Marjolein Schuman Paradepaardjes van hout en metaal Door de industriële revolutie is er veel veranderd in het wijnlandschap. Zeker, er staan overal nog oude chateaus te midden van de wijnstokken. In ...
