Top 100 wijnen van Roero
Ontdek de top 100 van de beste wijnen in de regio van Roero van Roero en de beste wijnmakers in de regio. Ontdek de druivensoorten van de wijnen die populair zijn %regioIn% en de beste jaargangen om in deze regio te proeven.
Ontdekking van het wijngebied van Roero
Het wijngebied van Roero. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cascina Riveri en Domaine Negro Angelo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Roero zijn Nebbiolo et Brachetto, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Roero vaak soorten aroma's van ananas, rode bessen of anised en soms ook aroma's van rozenwater, kamille of citroenpoeder. In de mond is van Roero een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 353 landgoederen en châteaux in de van Roero, die 631 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Roero wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.
Ontdek de druivensoort: Nebbiolo
Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Lekker eten en drinken bij een van Roero wijn
Wijnen van de regio van Roero gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van provençaalse stoofpot, zeer eenvoudige spaghetti carbonara of lamstajine met gedroogde vruchten.
Organoleptische analyse van wijn van Roero
Op de neus onthult van de regio van Roero. vaak soorten aroma's van ananas, papaja of kamille en soms ook aroma's van tropisch fruit, citroenpoeder of honingmeloen. In de mond is van de regio van Roero. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Nieuws uit de wijngaard van Roero
Plukker voor een dag
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...
Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...
Funfacts
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...