Eten en wijn bij visfilets gerechten
Vind de beste wijn-spijs combinaties met visfilets gerechten.
Recepten en spijs- en wijnpairings met visfilets gerechten
- Achterkant van kabeljauw val d'auge
- Kabeljauwrug in een cashewkorst
- Geroosterde kabeljauwfilet met kruiden
- Kabeljauwrug in baskische saus
- Eenvoudige kabeljauwfilet
- Kabeljauwrug gestoomd met groenten
- Kabeljauwrug met ouderwetse mosterd
- Kabeljauwfilet met dragon beurre blanc
- Heekrug met tomaat
- Heekfilet met kerrie
- Kabeljauwfilet met sjalotten en mosterd
- Kabeljauwfilet op engelse wijze
- Filet van koolvis met champignons in witte wijnsaus
- Koolvisfilet met room en mosterd
- Koolvisfilet met mosterd
- Zeebaarsfilets met citrusvruchten
- Fillets van saint-pierre met room
- Kabeljauwfilets met tomatensaus
- Kabeljauwfilets gemarineerd in olijfolie met groenten
- Kabeljauwfilets met citroensaus
- Kabeljauw filets florentijnse stijl
- Heekfilets
- Zeebrasem filets met champignons en room
- Zeebrasemfilets met kappertjes
- Zeebaarsfilets met kerrie
- Gegrilde makreelfilets met zout
- Wijtingfilets met peperroom
- Heekfilets met groene saus
- Pangafilets spaanse stijl
- Impromptu visfilets met room en sjalotten
- Met gember gearomatiseerde visfilets
- Visfilets met citroensaus (microgolf)
- Witte visfilets op een bedje van paprika
- Snelle visfilets in de magnetron
- Filets van rode mul in saffraansaus
- Rode mul filets met zee-egel crème
- Tongfilets met boter
- Tongfilets
- Gegratineerde zeetongfilets met champignons en sjalotten
- Zeetongfilets in een romige saus met herfstgroenten
- Zalmsteak op een bedje van prei
- Zalmsteaks met kerrie
- Zalmsteaks met champignons en spek
- Zalmsteaks met linzen
- Zalmsteaks met champagnesaus
- Zalmsteaks met sojasaus
- Zalmsteaks met roomsaus
- In plakjes gesneden gemarineerde zwaardvis bereid a la plancha
- Wok garnalen filet van forel tania stijl
- Saffraan schorpioen visfilets
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Sicilië brengt de zon op tafel
Denk je aan Sicilië, dan denk je aan nero d’avola, de belangrijkste rode druif van dit zonnige eiland. Letterlijk de ‘zwarte van Avola’. Hoe smaakt dat? Niet altijd hetzelfde, het is een rode wijn in verschillende stijlen. Jolande Vos van I Love Food & Wine vertelt je wat je erbij gaat koken. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Zwaardvis uit de oven (pesce spada alla Siciliana) Een lichte versie van Nero d’Avola (zonder houtlagering), of eentje waarin ook het inheemse druivenr ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...