Eten en wijn combineren met een recept van Paasham
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Paasham. De ingrediënten in dit recept zijn meestal ei, peper, ui, wortel, bouquet garni, droge witte wijn, pallet, kuitvoet.
De beste appellations bij een recept van Paasham
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 5. Bolgheri SuperioreToscane, Italië
- 6. Brunello di MontalcinoToscane, Italië
- 7. CalifornieVerenigde Staten
- 8. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 9. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 10. JumillaMurcie, Spanje
- 11. McLaren ValeAustralie du Sud, Australië
- 12. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 13. PerdrielMendoza, Argentinië
- 14. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 15. RheinhessenDuitsland
- 16. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 17. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 18. ToscaneItalië
- 19. TunuyánMendoza, Argentinië
- 20. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 21. WachauWeinland, Oostenrijk
- 22. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Paasham
Over Gevogelte
Pluimvee zijn vogels die worden gevoederd en gekweekt in achtertuinen of fabrieksboerderijen voor hun vlees en eieren. Zij omvatten hoenderachtigen (kip, kalkoen, haan, parelhoen, kwartel) en handpalmachtigen (eend, gans). Gevogelte zijn vetarme vleessoorten. Bij het uitsnijden van gevogelte worden de volgende delen onderscheiden: het wit, dat soms de neiging heeft uit te drogen tijdens het braden, de poten en de vleugels.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Aardappel cakes
- Baskische kip met chorizo
- Boeren minestrone
- Butternut en geitenkaas gratin
- Cannelloni van vlees
- Catalaanse zarzuela
- Chirashi zalm avocado
- Echte kip tajine olijf en citroen gekonfijte tajine met arganolie
- Filet mignon in een snelle korst
- Garnalen en courgettes met kerrie en kokosmelk
- Gebakken aubergine
- Gegratineerde courgette en aardappel
- Gevulde paprika's
- Ham en kaastaart
- Kalfskop met vinaigrette
- Kalkoen blanquette met champignons
- Kalkoen gevuld met kastanjes
- Kip in saus
- Kippenhaasjes met citroencrème
- Kokos kip curry in thermomix
- Konijn met jagersaus
- Koraal linzen dahl
- Linzen en morteau worstjes
- Mijn marokkaanse couscous
- Omelet van wilde asperges
- Pan bagnat
- Pot-au-feu
- Quiche met blokjes ham van nanie
- Quiche met spek en gruyère kaas
- Ravioli met 2 kazen
- Senegalese rijst
- Spruitjes met spek in een stoofpotje
- Stoofpotje van everzwijn in bourgondische saus
- Traditioneel boekweit pannenkoekendeeg
- Violette omelet
- Vissticks voor dummies
- Zalm pave en papillotte
- Zelfgemaakte witte pudding
- Kip tikka massala
- Taart van prei en verse zalm
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Een zeer veelzijdig, modern wijnhuis
Santa Rita is een zeer veelzijdig, modern wijnhuis met een rijke historie. En wil haar aanwezigheid op de Nederlandse markt verstevigen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Viña Santa Rita is onderdeel van Santa Rita Estates. Met 3.980 hectare aan eigen wijngaarden in Chili en Argentinië, één van de grootste wijnbedrijven ter wereld. Doordat deze wijngaarden verspreid zijn over de bekende èn minder bekende wijnregio’s van Chili. Biedt Santa Rita een zeer veelzijdig portfolio aan Chileense ...
We are family
In 1994 kocht Ilja Gort zijn Château La Tulipe en hij had één grote droom: topwijn maken. Dat is gelukt, maar waarom verandert hij dan nu de naam van zijn ‘Liefdeskasteel’? – TEKST + BEELD REDACTIE Ilja: “Mijn zoon Klaas (31) is opgegroeid op dit château en werkt er inmiddels tien jaar. Hij kent er elke wijnstok, elke boom en elke steen. Sinds een aantal jaren runt hij, samen met zijn vriendin Meriam, ook de kasteel-B&B. De wijnboerenminnares Caroline en ik besloten daarom dat de tijd ...