Eten en wijn combineren met een recept van heilbotpastei
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van heilbotpastei. De ingrediënten in dit recept zijn meestal citroensap, bladerdeeg, vloeibare room, heilbot.
De beste appellations bij een recept van heilbotpastei
- 1. Amontillado SherryAndalousie, Spanje
- 2. AstiPiémont, Italië
- 3. CalifornieVerenigde Staten
- 4. CavaSpanje
- 5. Conegliano-Valdobbiadene ProseccoVénétie, Italië
- 6. Cream SherryAndalousie, Spanje
- 7. Crémant d'AlsaceElzas, Frankrijk
- 8. EnglandVerenigd Koninkrijk
- 9. Friuli IsonzoFrioul-Vénétie Julienne, Italië
- 10. HéraultVin de Pays, Frankrijk
- 11. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, Spanje
- 12. LanguedocLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 13. LuxembourgLuxemburg
- 14. Moscato d'AstiPiémont, Italië
- 15. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 16. Oloroso SherryAndalousie, Spanje
- 17. Palo Cortado SherryAndalousie, Spanje
- 18. Pays d'OcVin de Pays, Frankrijk
- 19. Pedro Ximénez SherryAndalousie, Spanje
- 20. ProseccoVénétie, Italië
- 21. SussexEngland, Verenigd Koninkrijk
- 22. VénétieItalië
Wijnen die goed passen bij een recept van heilbotpastei
Over Voorgerecht
Een amuse-gueule of amuse-bouche is een hapklaar gerecht dat buiten de maaltijd om koud kan worden gegeten als tussendoortje, of bij een aperitief of cocktail. Over het algemeen worden ze bereid door allerlei ingrediënten samen te voegen, waarbij textuur, smaken en kleuren worden gemengd, en worden ze vaak op dienbladen gepresenteerd. U vindt er allerlei bereidingen zoals petits fours, tapas, mezzes of Zakouskis. Ontdek originele gerechten en wijnarrangementen met amuse.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Aperitief bladerdeeghapjes (kaaspasteitjes, bladerdeeghapjes met...
- Aperitief bladerdeeghapjes met vire andouille worst
- Appel chips
- Bereiding van de groene olijven
- Bereiding van de olijven (zwarte olijven in pekel)
- Bieten chips
- Bruschetta met mozzarella
- Cake met olijven en spek
- Cervelat in elzasser stijl
- Chorizo bladerdeeg
- Dadels met spek
- Dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief
- Emulsie van foie gras met pata negra
- Express beef samoussa
- Gebakken zalmmootjes
- Gevulde zeeamandelen met roomkaas
- Gezouten muffins met spek en geraspte kaas
- Ingemaakte chorizo
- Kaas gougères
- Kabeljauw accras
- Kleine croissants met gerookte zalm (toast)
- Koekjes voor honden
- Krakelingen (elzas)
- Lili's gressins
- Macarons foie gras / vijgen
- Meloen en komkommer gazpacho
- Palmbomen voor het aperitief!
- Pan con tomate
- Parmezaanse chips
- Pastels (senegalese gevulde beignets)
- Pruimen met spek
- Radicchio en pancetta rolletjes
- Samossa (india)
- Tapenade met groene olijven
- Toast met foie gras en peperkoek
- Twists met ansjovis
- Zonneschijn taart met tomaat pesto en pijnboompitten
- Zwarte tapenade
- Rijst en kaas ballen
- Tempura van groenten en snel
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Riesling en zo
ALAIN EN GISELA JACOBS ZIJN DE BOEGBEELDEN VAN DUITSE WIJN IN NEDERLAND. MET HUN INFORMATIEBUREAU VOOR DUITSE WIJN ZETTEN ZIJ RIESLING, PINOT & CO. OP DE KAART. -TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Riesling en zo Wacht even… Een Duitstalige Belg? Als je Alain Jacobs hoort praten, zou je namelijk zweren dat je met een Duitser te maken hebt: ‘Ken je de Oostkantons van België? Daar kom ik vandaan. Een Duitstalig gebied. Toen ik in 1989, als marketingdirecteur van de Duits-Belgisch ...
Wildstoofschotel met paddestoelen
Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...