Eten en wijn combineren met een recept van Gevulde lamskotelet
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Gevulde lamskotelet. De ingrediënten in dit recept zijn meestal boter, zout, peper, lamskotelet, Bard of Bacon.
De beste appellations bij een recept van Gevulde lamskotelet
- 1. AlentejanoPortugal
- 2. AlentejoAlentejano, Portugal
- 3. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italië
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 5. Bolgheri SuperioreToscane, Italië
- 6. Brunello di MontalcinoToscane, Italië
- 7. CalifornieVerenigde Staten
- 8. ChampagneFrankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 10. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champagne, Frankrijk
- 11. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 12. DouroDuriense, Portugal
- 13. JumillaMurcie, Spanje
- 14. PerdrielMendoza, Argentinië
- 15. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 16. PortoDuriense, Portugal
- 17. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 18. RheinhessenDuitsland
- 19. Ribera del DueroCastille-et-Léon, Spanje
- 20. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 21. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 22. ToroCastille-et-Léon, Spanje
- 23. ToscaneItalië
- 24. TunuyánMendoza, Argentinië
- 25. VénétieItalië
- 26. WachauWeinland, Oostenrijk
- 27. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Gevulde lamskotelet
Over Lam
Een lam is een jong schaap, de nakomeling van de ooi en de ram, mannelijk of vrouwelijk en minder dan 300 dagen oud. Goed lamsvlees is glanzend, goed gekleurd, elastisch en voelt zacht aan. Het vet moet licht van kleur en niet te dik zijn. Het is aan te raden om roze lamsvlees te eten. Voor de bereiding in de oven worden meestal stukken als het been, de lende of het zadel gebruikt, en voor de langere bereiding wordt de voorkeur gegeven aan de schouder, de borst en de nek. Lamsvlees wordt meestal gekruid met knoflook, mosterd en kruiden. Het kan worden gecombineerd met zoete producten zoals honing of pruimen en in tajines. Het kan ook worden gemarineerd als het vlees taaier is. Ontdek originele gerechten en wijnarrangementen met lamsvlees.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Boeuf en daube
- Blauw koord
- Eenvoudige oven rosbief
- Elzasser sauerkraut
- Elzasser sauerkraut
- Gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus
- Geroosterd varkensvlees orloff
- Gevulde artisjok
- Gevulde aubergine (met groenten of gemengd)
- Gevulde champignons
- Gevulde courgette
- Gezouten linzen
- Groene linzen strasbourg stijl
- Hartige crumble met courgettes, geitenkaas en reuzel
- Imene's tunesische ojja
- Kip blanquette
- Kippentaart
- Krekels bij de chib
- Luiaard varkenshaas
- Parelhoen met kool
- Penne à la toscane
- Pizza calzone met ham en champignons
- Prei met ham en béchamelsaus
- Quiche zonder eieren
- Rode wijn fondue
- Rundertong in hete augurkensaus
- Snelle rundvlees bourguignon
- Spaghetti carbonara
- Spaghetti squash met room en spek
- Steak tartare
- Stoofpotje van everzwijn in bourgondische saus
- Tartiflette met reblochon kaas
- Tomaten gevuld met worstvlees
- Traditionele vlaamse carbonades
- Traditionele tajine (marokko)
- Truffade (auvergne - cantal - 15)
- Varkenswangetjes gekonfijt in cider
- Zelfgemaakte witte pudding
- Enchiladas franchouillards
- Jambalaya (louisiana)
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Lasagne met pompoen & saucijs
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...
Een zeer veelzijdig, modern wijnhuis
Santa Rita is een zeer veelzijdig, modern wijnhuis met een rijke historie. En wil haar aanwezigheid op de Nederlandse markt verstevigen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Viña Santa Rita is onderdeel van Santa Rita Estates. Met 3.980 hectare aan eigen wijngaarden in Chili en Argentinië, één van de grootste wijnbedrijven ter wereld. Doordat deze wijngaarden verspreid zijn over de bekende èn minder bekende wijnregio’s van Chili. Biedt Santa Rita een zeer veelzijdig portfolio aan Chileense ...