De Wijnmakerij Zoximo van Tunuyán van Mendoza

Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein

3.8

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Tunuyán. in de regio van Mendoza.

De Wijnmakerij Zoximo is een van de gebieden om te volgen in Tunuyán.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Tunuyán om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Zoximo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Zoximo wijnen in Tunuyán van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Zoximo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Zoximo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Zoximo.

MalbecWijnmakerij Zoximo

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Zoximo

Wijnen rood van Wijnmakerij Zoximo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van cataplana met zeevruchten, lamskruimel met oregano en feta of kipfilet met spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Zoximo

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Zoximo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Zoximo

2019met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Zoximo

Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Tunuyán

Het wijngebied van Tunuyán. is gelegen in de regio van Uco Valley van Mendoza van Argentinië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Viña Cobos en Domaine El Enemigo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Tunuyán zijn Malbec, Chardonnay en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Tunuyán vaak soorten aroma's van crème, bebost of bakkruiden en soms ook aroma's van teer, bramble of zwarte pruim. In de mond is van Tunuyán een wijn krachtig. We tellen momenteel 25 landgoederen en châteaux in de van Tunuyán, die 48 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Tunuyán wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Zoximo.

Plant u een wijnroute in de van Tunuyán? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Zoximo.

Wijnmakerij Alpasión Tunuyán
Wijnmakerij Mandala Tunuyán

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Nieuws over Wijnmakerij Zoximo en de wijnen van de streek

De mooiste toebehoren voor elk wijnmoment

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Op krukken Deze kruk om je wijn te drinken is gemaakt van gerecyclede wijnvaten uit de Loire. Het gebruikte hout is prachtig, want om de tonnen waterdicht te maken worden de beste delen van oude eiken gekliefd. Van klein krukje tot barkruk, iedere hoogte heeft zijn charme. Wist je dat jaarlijks in Frankrijk wel 500.000 vaten worden gemaakt en verk ...

Gebraiseerde lamsschouder à la poitevine

Ooit, in 1994 of daaromtrent, heb ik dit gerecht voor het eerst gemaakt, samen met Johannes van Dam. Hij had het gerecht, dat oorspronkelijk in Poitiers met schaapsschouder wordt gemaakt, omgebouwd naar een lichtere variant met lam. Essentieel zijn de gedroogde morilles en de overdreven hoeveelheid cognac en knoflook. Het is een troostend gerecht. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig voor 6 personen: PERSILLADE 1 el mosterd 50 g gehakte peterselie 2 el broodkruim O ...

Druiven trappen

Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...

Het woord van de wijn: Acescence

Een verandering in de wijn die ook bekend staat als pitting (vandaar de uitdrukking piqué wijn), die te wijten is aan de aanwezigheid van azijnzuur en ethylacetaat, en gekenmerkt wordt door een azijnachtige geur.