De Wijnmakerij Mandala van Tunuyán van Mendoza
De Wijnmakerij Mandala is een van de gebieden om te volgen in Tunuyán.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Tunuyán om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mandala wijnen in Tunuyán van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mandala. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mandala wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Mandala gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van amerikaanse marinade voor rundvlees, gebakken lamshart of okonomiyaki of japanse 'pannenkoek.
In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Mandala. een wijn vooral gekenmerkt door restsuiker.
Het wijngebied van Tunuyán. is gelegen in de regio van Uco Valley van Mendoza van Argentinië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Viña Cobos en Domaine El Enemigo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Tunuyán zijn Malbec, Chardonnay en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Tunuyán vaak soorten aroma's van crème, bebost of bakkruiden en soms ook aroma's van teer, bramble of zwarte pruim. In de mond is van Tunuyán een wijn krachtig. We tellen momenteel 25 landgoederen en châteaux in de van Tunuyán, die 48 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Tunuyán wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte.
Wijnen wit van Wijnmakerij Mandala gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van rijst met garnalen en uien, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of pasta met courgettesaus.
Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.
Wijnen rose van Wijnmakerij Mandala gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees grof zout, chakchouka of original francesinha (portugal).
Decanteren, handeling die door een sommelier wordt uitgevoerd met een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste delen in een fles.
Plant u een wijnroute in de van Tunuyán? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mandala.
Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.
De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen. Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...
Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...
Meevliegen met Kaiken Kaiken is een van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Winelife reisde mee. Je wordt wakker en opent je raam. Je ademt de frisse berglucht in. In de verte zie je de bergen. In prachtige kleuren die steeds veranderen, met in de winter de prachtige, besneeuwde pieken. De zon schijnt. Altijd. Onder je, in de wijngaar ...
Decanteren, handeling die door een sommelier wordt uitgevoerd met een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste delen in een fles.