Wijnmakerij ZahelEin Kleines Fass Sauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, zeevruchten of geitenkaas.
Smaakstructuur van Ein Kleines Fass Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Zahel
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ein Kleines Fass Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Zahel van de regio van Weinland. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ein Kleines Fass Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Zahel van de regio van Weinland. vaak soorten aroma's van boter, peer of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Ein Kleines Fass Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Ein Kleines Fass Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ein Kleines Fass Sauvignon Blanc
De Ein Kleines Fass Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Zahel gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van kip met scampi's voor kerstmis, quiche met blokjes ham van nanie of gegratineerde aubergine met geitenkaas en basilicum.
Details en technische informatie over de Ein Kleines Fass Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Zahel
Ontdek de druivensoort: Cayuga
Een complexe interspecifieke kruising tussen de witte seyval (5-276 Seyve-Villard) en de schuyler, in 1945 verkregen door Robinson Willard B. en Einset John aan de Cornell Universiteit in Genève (VS). Hij komt ook voor in Canada, maar is bijna onbekend in Frankrijk.
Informatie over de Wijnmakerij Zahel.
De Wijnmakerij Zahel maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 44 wijnen te koop in de regio van Weinland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Weinland
Het Weinviertel DAC - waarvan de naam "wijngebied" betekent - is een benaming in Neder-Oostenrijk (Niederösterreich). Het is veruit het grootste wijngebied Districtus Austriae Controllatus in Oostenrijk. Het was ook het eerste Oostenrijkse wijngebied dat deze titel kreeg, in 2002, waaraan in 2009 de appellation DAC Reserve werd toegevoegd. Deze benaming geldt alleen voor witte wijnen die van de Grüner Veltliner druif zijn gemaakt.
Nieuws over deze wijn
Château Maris wijnen
Maak kans op één van de vier mooiste flessen van Château Maris wijnen – TEKST REDACTIE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijng ...
Eerste nominatie wijnvrouw van het jaar 2022
Stichting Wijnvrouw van het Jaar heeft Tatjana Puklavec aangekondigd als eerste genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. Dit werd bekend gemaakt tijdens een lunch in het spiksplinternieuwe restaurant SPAZIO. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. – TEKST + BEELD REDACTIE Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van Walraven Sax passend bij Wijnvrouw. De eerste nominatie stond daarom in het teken van ...
Merlot solo
Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...
Het woord van de wijn: Maceratie
Langdurig contact en uitwisseling tussen het sap en de vaste stof van de druif, vooral de schil. Niet te verwarren met de gistingsperiode, die volgt op de maceratie. Het sap is geladen met kleurstoffen en tannines en krijgt aroma's. Voor een rosé is de maceratie kort, zodat de kleur niet te veel "opkomt". Ook voor witte wijnen kan een "pelliculaire maceratie" worden toegepast, waardoor de wijn meer vet krijgt.
