Wijnmakerij ZacharioudakisOrthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
De Orthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali van de Wijnmakerij Zacharioudakis. staat in de top 10 van wijnen van Heraklion..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Orthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali van Wijnmakerij Zacharioudakis van de regio van Crete. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Orthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali
Overeenkomsten die perfect werken met Orthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Orthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali
De Orthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali van Wijnmakerij Zacharioudakis gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van kamounia: tunesische stoofpot van rundvlees, lamskruimel met oregano en feta of daube niçoise.
Details en technische informatie over de Orthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali van de Wijnmakerij Zacharioudakis
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Orthi Petra Cabernet Sauvignon - Kotsifali van de Wijnmakerij Zacharioudakis zijn 2017, 2010, 2014, 2012 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Zacharioudakis.
De Wijnmakerij Zacharioudakis maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Heraklion om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Heraklion
Het wijngebied van Heraklion. is gelegen in de regio van Crete van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Zacharioudakis en Domaine Alexakis. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Crete
Het wijngebied van Crete. van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lyrarakis en Domaine Economou (Oikonomoy). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
5 vragen aan… Ludwig Holzer
Wijncoöperatie Winzer Krems in de Donauvallei is een van de oudste in Europa. Achthonderd wijnboeren vormen de essentie van het bedrijf, zij leveren immers de druiven voor de kwaliteitswijnen uit het Oostenrijkse wijngebied Wachau. Ludwig Holzer is er algemeen directeur. We spraken hem vlak nadat de bouwput was gedempt; na een ingrijpende renovatie die bijna 4 jaar duurde, zijn de kelder, de bottelarij en het magazijn van de wijnmakerij geopend. 5 vragen aan… Ludwig Holzer 1. Gefeliciteer ...
Het is zomer!
Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...
Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille
Het mosselseizoen loopt van juli tot en met april het jaar daarop. Hè, zeiden ze vroeger niet altijd dat de ‘r’ in de maand moest zitten? – TEKST + BEELD REDACTIE Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig: 2 kg Zeeuwse mosselen, gewassen en gespoeld 150 g mengeling witte selderij en ui, grof gesneden 2 blaadjes laurier 1 takje tijm 1 klontje boter 100 ml droge witte wijn 1 venkel, inclusief loof, grof gesneden paar takjes dragon 1 vanillepeul 100 ...
Het woord van de wijn: Rijping op wijnmoer
Rijping op de droesem bevordert de stabiliteit, de aromatische complexiteit en de textuur van de witte wijnen, die daardoor aan vetheid en volume winnen. Dit verschijnsel wordt veroorzaakt door autolyse, het proces van zelfafbraak van de wijnmoer.
