De Wijnmakerij The Blacksmith van Swartland van Western Cape
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Swartland om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij The Blacksmith wijnen in Swartland van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij The Blacksmith. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij The Blacksmith wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij The Blacksmith gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of gevogelte zoals recepten van verse worst, paella valenciana (zonder zeevruchten) of clafoutis met struik en courgettes.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij The Blacksmith. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij The Blacksmith. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Het wijngebied van Swartland. is gelegen in de regio van Coastal Region van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Sadie Family en Domaine Sadie Family. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Swartland zijn Chenin blanc, Mourvèdre en Pinotage, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Swartland vaak soorten aroma's van kers, marmelade of watermeloen en soms ook aroma's van snijbiet, nashi peer of rode kers. In de mond is van Swartland een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 192 landgoederen en châteaux in de van Swartland, die 832 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Swartland wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of vette vis.
Wijnen wit van Wijnmakerij The Blacksmith gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis zoals recepten van chicken chop suey, chili con carne of gebakken zeebaarsfilets.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij The Blacksmith. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij The Blacksmith. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Durif noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Dauphiné). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Durif noir wordt geteeld in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij The Blacksmith gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van kreeft barbecue, onigirazu of rijst met melk.
Wordt gezegd van een onevenwichtige, pasteuze, stroperige wijn, waarvan het overdreven suikergehalte een indruk van zwaarte geeft.
Plant u een wijnroute in de van Swartland? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij The Blacksmith.
Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Met zo’n half miljard euro ...
Amsterdam, 21 mei – Het oogstseizoen van 2024 was een ware test voor de veerkracht van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Ondanks de verschillende klimaatomstandigheden, van vorst en zware winterregen tot overstromingen en wind, maakten het aanpassingsvermogen en de behendigheid van de sector van deze oogst tot een van de meest opmerkelijke in de recente geschiedenis. Met een optimaal rijpingstempo, kleine bessen en gematigde, droge omstandigheden tijdens de oogst is de weg geëffend voor wijnen v ...
Wijnliefhebbers van over de hele wereld kunnen zich verheugen op uitstekende wijnen uit een veel koeler en kleiner wijndruivenseizoen in het hete Zuid-Afrika. Dat blijkt uit het jaarlijkse South African Wine Harvest Report 2023. Het land is de op acht na grootste wijnproducent ter wereld en produceert ongeveer 4 procent van de wereldwijn. Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte De druivenoogst, die een half jaar eerder dan in Europa plaatsvindt, werd afgelopen mei geschat op 1.180.093 ton, dat i ...
Wordt gezegd van een onevenwichtige, pasteuze, stroperige wijn, waarvan het overdreven suikergehalte een indruk van zwaarte geeft.