Wijnmakerij YalumbaMawson's Hill Block 3 Cabernet Sauvignon

Wijn rood van Wrattonbully van Australie du Sud van Australië

3.4

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Mawson's Hill Block 3 Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Yalumba is een rood wijn van de van Wrattonbully. van Australie du Sud.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.

Smaakstructuur van Mawson's Hill Block 3 Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Yalumba

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Mawson's Hill Block 3 Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Yalumba van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Specerijen

Lekker eten en wijn proeven met Mawson's Hill Block 3 Cabernet Sauvignon

Overeenkomsten die perfect werken met Mawson's Hill Block 3 Cabernet Sauvignon.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Mawson's Hill Block 3 Cabernet Sauvignon

De Mawson's Hill Block 3 Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Yalumba gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van couscous van kip, rundvlees en lam (marokko), lamsbout in braillouse of pompoen en spek taart.

Details en technische informatie over de Mawson's Hill Block 3 Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Yalumba

Domein

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Mawson's Hill Block 3 Cabernet Sauvignon - 2010

In de top 100 van van Wrattonbully wijnen

Gemiddelde score: 3.2

Mawson's Hill Block 3 Cabernet Sauvignon - 2009

In de top 100 van van Wrattonbully wijnen

Gemiddelde score: 3.4

Mawson's Hill Block 3 Cabernet Sauvignon - 2005

In de top 100 van van Wrattonbully wijnen

Gemiddelde score: 3.6

De beste jaargangen van de Mawson's Hill Block 3 Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Yalumba zijn 2005, 2009, 2010

Informatie over de Wijnmakerij Yalumba.

Het domein biedt 178 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Dit domein maakt deel uit van de Hill-Smith Family Vineyards.

Het staat in de top 80 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Wrattonbully. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij Yalumba maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 169 wijnen te koop in de regio van Wrattonbully om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 20000 van van Australië wijnen

In de top 7500 van van Wrattonbully wijnen

In de top 200000 van rood wijnen

In de top 350000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Wrattonbully

Het wijngebied van Wrattonbully. is gelegen in de regio van Limestone Coast van Australie du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Yalumba en Domaine Tapanappa. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De wijnstreek van Australie du Sud

South Australia is een van de zes staten van Australië, gelegen (zoals de naam al doet vermoeden) in het zuiden van het uitgestrekte eilandcontinent. Het is de machinekamer van de Australische wijnindustrie, elk jaar goed voor ongeveer de helft van de totale productie van het land. Maar de regio is meer dan kwantiteit - hier worden talloze wijnen van hoge kwaliteit geproduceerd, de meeste van de kenmerkende druif van de regio, Shiraz. Daartoe behoren fijne verzamelwijnen als Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird en d'Arenberg The Dead Arm.

Nieuws over deze wijn

RISOTTO MET EEKHOORNTJESBROOD, TIJM EN BALSAMICO

Bij champignongerechten die romig en zacht van smaak zijn, past een houtgerijpte Chardonnay. Deze klassieke Bourgogne heeft een rond mondgevoel en tegelijkertijd frisheid: perzik, appel en citrusfruit. Alternatief: Roussanne uit Australië, waar Niek Beute een waxachtige gloed in proeft. Lynn: ‘Ik vind gedroogd eekhoorntjesbrood extra leuk om in risotto te gebruiken, omdat je de smaakvolle bouillon die overblijft na het wellen gebruikt om de rijst in te garen.’ DIT HEB JE NODIG [2 PERSONEN] 50 g ...

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Het juiste hoesje

Duurzaamheid is het sleutelwoord van de tijd waarin we leven. Meer dan ooit dienen we onze keuzes en gedrag te heroverwegen. We willen allemaal een leefbare toekomst. En wij wijnliefhebbers willen ook een vruchtbare toekomst voor de wijnbouw. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Het juiste hoesje Overal om ons heen zien we de impact van de klimaatverandering. Ook de wijnwereld ondervindt dit in steeds sterkere mate. Zo heeft Frankrijk dit jaar zijn vroegste hittegolf ooit gehad en Australië ...