De Wijnmakerij Wynns van Coonawarra van Australie du Sud

Wijnmakerij Wynns - Alex 88 Single Vineyard Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 39 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Treasury Wine Estates.
Het is gerangschikt bij de top 2 van domeinen van Australie du Sud.
Het bevindt zich in Coonawarra. in de regio van Australie du Sud.

De Wijnmakerij Wynns is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Coonawarra om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Wynns.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Wynns wijnen in Coonawarra van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Wynns. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Wynns wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Wynns.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Wynns

Wijnen rood van Wijnmakerij Wynns gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, lamskoteletjes met citroen en kruiden of snelle kokosmelk kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Wynns

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Wynns. vaak soorten aroma's van eik, hartig of zwarte olijf en soms ook aroma's van balsamico, zwarte pruim of gedroogde kruiden. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Wynns. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Wynns

  • 1982met een gemiddelde score van 4.70/5.
  • 1976met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 1995met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 1991met een gemiddelde score van 4.34/5.
  • 1998met een gemiddelde score van 4.31/5.
  • 1990met een gemiddelde score van 4.31/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Wynns

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Coonawarra

Het wijngebied van Coonawarra. is gelegen in de regio van Limestone Coast van Australie du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Katnook en Domaine Wynns. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Coonawarra zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Petit Verdot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Coonawarra vaak soorten aroma's van crème, zwarte vruchten of gedroogde kruiden en soms ook aroma's van salie, grafiet of paddenstoel. In de mond is van Coonawarra een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 240 landgoederen en châteaux in de van Coonawarra, die 748 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Coonawarra wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Wynns.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Wynns

Wijnen wit van Wijnmakerij Wynns gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van pizza savoyarde (op roombasis), quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of magische cake kaas quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Wynns

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Wynns. vaak soorten aroma's van ananas, mandarijn of specerijen en soms ook aroma's van citrus, nectarine of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Wynns. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Wynns

  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.56/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.35/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.34/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Wynns

  • Chardonnay
  • Riesling

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Wynns.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Wynns

Wijnen sweet van Wijnmakerij Wynns gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van sauté van kalfsvlees met olijven (corsica), garnalen marinade of quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Wynns

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Wynns. vaak soorten aroma's van abrikoos, honing of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Wynns

  • 2018met een gemiddelde score van 4.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Wynns

  • Riesling
  • Pedro Ximenez

Het woord van de wijn: Champagne rosé

Vaak verkregen door toevoeging van rode wijnen (uit de Champagne), het is zelfs de enige wijngaard waar deze praktijk is toegestaan. Sommige producenten geven de voorkeur aan de praktijk die in andere streken wordt toegepast, d.w.z. een korte maceratie om voldoende kleurstoffen te onttrekken. Dit resulteert in wijnachtige rosés voor bij de maaltijd. Elegante aperitiefrosé wordt vaker gemaakt van Chardonnay met rode wijn. Rosés kunnen "vintage" of "non-vintage" zijn.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Wynns.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Wynns

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Wynns gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van beef mironton, gekonfijte lamsschouder met harissa of koraal linzen met kerrie.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Wynns

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Touriga Nacional

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Wynns.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Wynns

Wijnen rose van Wijnmakerij Wynns gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundertong in hete augurkensaus, lams epigram met pikante saus of daube niçoise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Wynns

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Wynns. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Wynns

  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Chartreuse

In de Bordeaux streek, een klein kasteel uit de 18e of begin 19e eeuw.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Wynns.

Plant u een wijnroute in de van Coonawarra? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Wynns.

Ontdek de druivensoort: Touriga nacional

Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.

Nieuws over Wijnmakerij Wynns en de wijnen van de streek

Go, go, go Bordeaux!

De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...

16x mousserende Meunier

Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...

Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland

Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland. Pinot Noir uit de Nieuwe Wereld smaakt net even anders dan eentje uit Bourgogne of uit Duitsland: dikker, sappiger en meer body. Maar wat ga je daarbij eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine geeft je vier goddelijke suggesties. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland Geitenkaassalade met biet en bramen Bereiding 15 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 125 g verse ge ...

Het woord van de wijn: Champagne rosé

Vaak verkregen door toevoeging van rode wijnen (uit de Champagne), het is zelfs de enige wijngaard waar deze praktijk is toegestaan. Sommige producenten geven de voorkeur aan de praktijk die in andere streken wordt toegepast, d.w.z. een korte maceratie om voldoende kleurstoffen te onttrekken. Dit resulteert in wijnachtige rosés voor bij de maaltijd. Elegante aperitiefrosé wordt vaker gemaakt van Chardonnay met rode wijn. Rosés kunnen "vintage" of "non-vintage" zijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Limestone Coast