De Wijnmakerij Witty Wines van Empordà van Catalogne

Wijnmakerij Witty Wines
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 49 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Empordà. in de regio van Catalogne.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Empordà om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Witty Wines.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Witty Wines wijnen in Empordà van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Witty Wines. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Witty Wines wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Witty Wines.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Witty Wines

Wijnen wit van Wijnmakerij Witty Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Witty Wines

  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Witty Wines

  • Garnacha Blanca

Ontdekking van het wijngebied van Empordà

Het wijngebied van Empordà. is gelegen in de regio van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Castillo Perelada en Domaine Maselva. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Empordà zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Empordà vaak soorten aroma's van kers, witte peper of fig en soms ook aroma's van kaneel, spel of amandelen. In de mond is van Empordà een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 122 landgoederen en châteaux in de van Empordà, die 599 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Empordà wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Witty Wines.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Witty Wines

Wijnen rood van Wijnmakerij Witty Wines gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees tajine met pruimen en amandelen, pasta met vongoles (platte mosselen) of eenvoudige kalfssauté.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Witty Wines

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Witty Wines. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Witty Wines

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Witty Wines

  • Garnacha
  • Merlot
  • Cariñena

Ontdek de druivensoort: Garnacha Blanca

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Witty Wines.

Plant u een wijnroute in de van Empordà? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Witty Wines.

Ontdek de druivensoort: Garnacha

Nieuws over Wijnmakerij Witty Wines en de wijnen van de streek

Golden state of mind

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  Golden state of mind Wijnen van de overkant van de Atlantische Oceaan, we houden ervan. Het Californische Wente Vineyards wordt beheerd door de vierde en vijfde generatie van de familie Wente en de druiven worden duurzaam geteeld in verschillende AVA’s, Californische appellaties voor wijn: Arroyo Seco en Livermore Valley – waar tussen de ...

Pastasalade met olijfolie

Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...

Druiven op de vulkaan

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...

Het woord van de wijn: Maceratie

Langdurig contact en uitwisseling tussen het sap en de vaste stof van de druif, vooral de schil. Niet te verwarren met de gistingsperiode, die volgt op de maceratie. Het sap is geladen met kleurstoffen en tannines en krijgt aroma's. Voor een rosé is de maceratie kort, zodat de kleur niet te veel "opkomt". Ook voor witte wijnen kan een "pelliculaire maceratie" worden toegepast, waardoor de wijn meer vet krijgt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Catalogne