De Wijnmakerij Calónia (ES) van Empordà van Catalogne

Wijnmakerij Calónia (ES) - Blanco
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is gerangschikt bij de top 174 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Empordà. in de regio van Catalogne.

De Wijnmakerij Calónia (ES) is een van de gebieden om te volgen in Empordà.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Empordà om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Calónia (ES).

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Calónia (ES) wijnen in Empordà van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Calónia (ES). Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Calónia (ES) wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Calónia (ES).

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Calónia (ES)

Wijnen wit van Wijnmakerij Calónia (ES) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Calónia (ES)

  • Macabeo
  • Garnacha Blanca

Ontdekking van het wijngebied van Empordà

Het wijngebied van Empordà. is gelegen in de regio van Catalogne van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Castillo Perelada en Domaine Maselva. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Empordà zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Empordà vaak soorten aroma's van kers, witte peper of fig en soms ook aroma's van kaneel, spel of amandelen. In de mond is van Empordà een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 122 landgoederen en châteaux in de van Empordà, die 599 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Empordà wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Calónia (ES).

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Calónia (ES)

Wijnen rood van Wijnmakerij Calónia (ES) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees tajine met pruimen en amandelen, phad thai (gebakken noedels op thaise wijze) of tajine van kalfsvlees met artisjokken en citroenen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Calónia (ES)

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Calónia (ES). een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Calónia (ES)

  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Calónia (ES)

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Garnacha Tinta
  • Samsó

Ontdek de druivensoort: Arbois

Arbois is een witte druivensoort van Franse oorsprong, uit Touraine. De naam komt van orboué, een plaatselijk patois woord. Hij wordt aanbevolen in de departementen Indre, Indre-et-Vallée de la Loire, Loir-et-Cher, Vallée de la Loiret, Deux-Sèvres en Vienne, en is als druivenras opgenomen in de AOC's Touraine, Touraine Sparkling, Cheverny en Valencay. Arbois wordt in Frankrijk niet op grote schaal geteeld en bestrijkt ongeveer 650 hectare, waarvan 600 in Loir-et-Cher. Het is een krachtig druivenras, maar matig productief (40 tot 80 hectoliter per hectare). Het maakt deel uit van de druivenrassen die gebruikt worden voor Vouvray, Crémant de la Loire, Cheverny en Valençay wijnen. Het geeft een wijn met een laag zuurgehalte, droog, fris en soepel. Het wordt vooral gebruikt bij het mengen. Deze druivensoort uit de regio Centre moet niet verward worden met de wijngaard en de wijn van Arbois, in de Jura.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Calónia (ES).

Plant u een wijnroute in de van Empordà? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Calónia (ES).

Ontdek de druivensoort: Tannat meunier

Een druivensoort uit het zuidwesten van Frankrijk. Het is een natuurlijke mutatie van Tannat, zodat de gelijkenis normaal is en alleen het zeer witte dons hem onderscheidt. Het wordt praktisch niet vermeerderd... een ander voorbeeld van zo'n mutatie, meunier of pinot meunier. - Synonymie: tot op heden geen synoniem (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).

Nieuws over Wijnmakerij Calónia (ES) en de wijnen van de streek

Geperst goud

Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...

Met de zomer in zicht: voorwoord Niek

Niek Beute is topsommelier en hoofdredacteur bij WINELIFE. Lees hier zijn voorwoord van de nieuwste editie WINELIFE 76. -TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Met de zomer in zicht neemt WINELIFE je alvast mee op reis. We gaan dit keer eilandhoppen. Haal je strandslippers maar vast uit de kast, want we gaan aan de wandel. We gaan op zoek naar de mooiste wijnen die de zilte zeelucht in zich dragen. Zo neemt Evelijn ons mee naar Nieuw-Zeeland, waar ze ons inspireert met de meest uiteenlopende rode wijnen; gen ...

Druif @ Fier in Bussum, zondag 3 juli 2022

Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival.  Zondag 3 juli 2022 Voor de eerste keer in Bussum, niet voor niets het dorp met de hoogste wijnwinkeldichtheid van Nederland. En wat te denken van de locatie. Een indrukwekkend fort (rijksmonument en werelderfgoed Unesco) met 25.000m2 aan groen eromheen. En de boerderij zal gebruik ...

Het woord van de wijn: Merrain

Eikenhout in planken gekloofd, gebruikt om vaten te maken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Catalogne