De Wijnmakerij Wily Trout van Southern New South Wales van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij Wily Trout
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 147 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Southern New South Wales. in de regio van Nouvelle-Galles du Sud.

De Wijnmakerij Wily Trout is een van de gebieden om te volgen in Southern New South Wales.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Southern New South Wales om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Wily Trout.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Wily Trout wijnen in Southern New South Wales van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Wily Trout. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Wily Trout wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Wily Trout.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Wily Trout

Wijnen rood van Wijnmakerij Wily Trout gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees tajine met pruimen en amandelen, kalfspaupiettes met kerrie of hertenbout gemarineerd in witte wijn en grand marnier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Wily Trout

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Wily Trout. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Wily Trout

  • 2015met een gemiddelde score van 3.93/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Wily Trout

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Southern New South Wales

Zuidelijk New South Wales is een Australisch wijngebied dat een ruwweg rechthoekig gebied rond de hoofdstad Canberra beslaat. Het gebied strekt zich uit over ongeveer 160 km ten noorden en ten zuiden van Canberra en strekt zich uit tot de zuidpunt van New South Wales, waar het samenkomt met de oostpunt van Victoria. Hoewel het gebied van oudsher niet bekend staat als een bron van Australische topwijnen, liggen hier enkele van de meest veelbelovende nieuwe wijngebieden van het land, waar vaak koelere klimaatwijnen worden geproduceerd uit relatief hoog gelegen wijngaarden. Als jong wijngebied domineren de populairste druivenrassen van Australië de wijngaardinventaris.

Shiraz, Chardonnay en Cabernet Sauvignon voerden de boventoon in de eerste jaren van de 21e eeuw, waarbij Shiraz zijn dominantie versterkte. Net als in NSW als geheel winnen de aromatische witte wijnen Viognier en Verdelho hier aan populariteit, waarbij met name de aanplant van Verdelho meer dan vertienvoudigd is. Canberra, de administratieve hoofdstad van Australië sinds de locatie, het ontwerp en de bouw in het begin van de 20e eeuw, heeft in februari 1998 zijn eigen wijnspecifieke geografische aanduiding gekregen. De GI bestrijkt het gehele district Canberra, maar ook aangrenzende delen van New South Wales, dat het Australische hoofdstedelijke gebied omringt.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Wily Trout.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Wily Trout

Wijnen wit van Wijnmakerij Wily Trout gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van mosselen met room supers, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of pizza met artisjokharten en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Wily Trout

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Wily Trout. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Wily Trout

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Wily Trout.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Wily Trout

Wijnen rose van Wijnmakerij Wily Trout gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van paupiettes van kalfsvlees, gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes) of paëlla veritable recept uit valencia.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Wily Trout

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Folder

Kleine fusten met een inhoud van 112 tot 136 liter, afhankelijk van de regio.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Wily Trout.

Plant u een wijnroute in de van Southern New South Wales? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Wily Trout.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Wily Trout en de wijnen van de streek

Wildstoofschotel met paddestoelen

Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

De streken van Oostenrijk: Steiermark

Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir voor druiven zoals sauvignon blanc. Er worden frisse, opwindende wijnen gemaakt. Je kunt naar de wijngaarden wandelen door wildromantische bossen en heuvels. In Buschenschänke eet en drink je tot de zon weer opkomt. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN De streken van Oostenrijk: Steiermark De wereld is rijk aan wijnbouwgebieden die zwaardere wijnen produceren dan Steiermark, maar deze streek slaagt eri ...

Het woord van de wijn: Folder

Kleine fusten met een inhoud van 112 tot 136 liter, afhankelijk van de regio.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Nouvelle-Galles du Sud