De Wijnmakerij Lerida Estate van Southern New South Wales van Nouvelle-Galles du Sud

Wijnmakerij Lerida Estate
Het domein biedt 32 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 52 van domeinen van Nouvelle-Galles du Sud.
Het bevindt zich in Southern New South Wales. in de regio van Nouvelle-Galles du Sud.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Southern New South Wales om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Lerida Estate.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Lerida Estate wijnen in Southern New South Wales van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Lerida Estate. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Lerida Estate wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Lerida Estate.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Lerida Estate

Wijnen wit van Wijnmakerij Lerida Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of vette vis zoals recepten van tartiflette (van een echte savoyard), gevulde parelhoen in de oven of gebakken zalm met tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lerida Estate

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Lerida Estate. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Lerida Estate. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Lerida Estate

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.58/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Lerida Estate

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Pinot Gris
  • Pinot Grigio
  • Riesling

Ontdekking van het wijngebied van Southern New South Wales

Zuidelijk New South Wales is een Australisch wijngebied dat een ruwweg rechthoekig gebied rond de hoofdstad Canberra beslaat. Het gebied strekt zich uit over ongeveer 160 km ten noorden en ten zuiden van Canberra en strekt zich uit tot de zuidpunt van New South Wales, waar het samenkomt met de oostpunt van Victoria. Hoewel het gebied van oudsher niet bekend staat als een bron van Australische topwijnen, liggen hier enkele van de meest veelbelovende nieuwe wijngebieden van het land, waar vaak koelere klimaatwijnen worden geproduceerd uit relatief hoog gelegen wijngaarden. Als jong wijngebied domineren de populairste druivenrassen van Australië de wijngaardinventaris.

Shiraz, Chardonnay en Cabernet Sauvignon voerden de boventoon in de eerste jaren van de 21e eeuw, waarbij Shiraz zijn dominantie versterkte. Net als in NSW als geheel winnen de aromatische witte wijnen Viognier en Verdelho hier aan populariteit, waarbij met name de aanplant van Verdelho meer dan vertienvoudigd is. Canberra, de administratieve hoofdstad van Australië sinds de locatie, het ontwerp en de bouw in het begin van de 20e eeuw, heeft in februari 1998 zijn eigen wijnspecifieke geografische aanduiding gekregen. De GI bestrijkt het gehele district Canberra, maar ook aangrenzende delen van New South Wales, dat het Australische hoofdstedelijke gebied omringt.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Lerida Estate.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Lerida Estate

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Lerida Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van traditionele kalfsstoofpot, gevulde champignons of konijn met mosterd in een stoofpotje.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Lerida Estate

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Glera (Prosecco)

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Lerida Estate.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Lerida Estate

Wijnen rood van Wijnmakerij Lerida Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van lamspoot van zeven uur, kalfskoteletten parmigiana of paëlla veritable recept uit valencia.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lerida Estate

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Lerida Estate. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, specerijen of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Lerida Estate. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Lerida Estate

  • 2009met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Lerida Estate

  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Viognier
  • Tempranillo

Het woord van de wijn: Casting

Een voorbereidende fase in het wijnbereidingsproces die bestaat uit het openbarsten van de druiven om het sap vrij te maken.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Lerida Estate.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Lerida Estate

Wijnen rose van Wijnmakerij Lerida Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van rundvlees bourguignon met cookéo, filet mignon in een korstje of hertenrugzadel met verse room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lerida Estate

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Lerida Estate. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Lerida Estate

  • 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Lerida Estate

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Lerida Estate.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Lerida Estate

Wijnen sweet van Wijnmakerij Lerida Estate gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van quiche met spinazie, geitenkaas en zalm, inktvis uit de monding van de rivier cavado (portugal) of quiche met ham en comté kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lerida Estate

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Lerida Estate. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Lerida Estate

  • Pinot Gris

Het woord van de wijn: Troebelheid

De staat van een troebele wijn, te wijten aan de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van het licht verhinderen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Lerida Estate.

Plant u een wijnroute in de van Southern New South Wales? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Lerida Estate.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Lerida Estate en de wijnen van de streek

Op ontdekkingstocht door de Spaanse Sherrydriehoek

Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...

Selectie van de nieuwste boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...

Druif @ Fier in Bussum, zondag 3 juli 2022

Hét event waar de (wijn)druif centraal staat. Pinot Grigio en Verdejo waren in eerdere edities ‘Druif van het Jaar’ en werden extra in de spotlights gezet. In 2022 maar liefst 3 edities Druif Wijnfestival.  Zondag 3 juli 2022 Voor de eerste keer in Bussum, niet voor niets het dorp met de hoogste wijnwinkeldichtheid van Nederland. En wat te denken van de locatie. Een indrukwekkend fort (rijksmonument en werelderfgoed Unesco) met 25.000m2 aan groen eromheen. En de boerderij zal gebruik ...

Het woord van de wijn: Casting

Een voorbereidende fase in het wijnbereidingsproces die bestaat uit het openbarsten van de druiven om het sap vrij te maken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Nouvelle-Galles du Sud