Wijnmakerij WilridgeBillie Blanc
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Chardonnay, de Pinot gris en de Viognier.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Lekker eten en wijn proeven met Billie Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Billie Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Billie Blanc
De Billie Blanc van Wijnmakerij Wilridge gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of vette vis zoals recepten van hartige crumble met courgettes, geitenkaas en reuzel, konijn in witte wijn (stoofschotel) of makreelfilets (snel gebakken).
Details en technische informatie over de Billie Blanc van de Wijnmakerij Wilridge
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Billie Blanc van de Wijnmakerij Wilridge zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Wilridge.
De Wijnmakerij Wilridge maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 47 wijnen te koop in de regio van Columbia Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Columbia Valley
Bakermat van de grote rode wijnen van de staat Washington. Dichte Cabernet Sauvignon (zwarte bes, braam, grafiet, stevige tannines), ronde fluweelzachte Merlot, kenmerkende Syrah met peperige tonen, zwarte olijf en zwart fruit. Ook precieze witte wijnen: gebalanceerde Chardonnay, strakke fruitige Riesling (perzik). Halfwoestijnwijngaard van 24.
De wijnstreek van Washington
2e Amerikaanse producent qua volume, in de droge, zonnige Columbia Valley. Ster Cabernet Sauvignon (~60% van de rode wijnen): krachtig en gestructureerd met kenmerkende tonen van cassis, braam, ceder, droge kruiden en grafiet, stevige tannines. Vlezige, peperige Syrah (zwart fruit, gerookt vlees). Ronde Merlot, historische minerale Riesling (droog/halfdroog), precieze Chardonnay en ruime Sémillon.
Het woord van de wijn: Ongebalanceerd
Dit wordt gezegd van een wijn waarvan de verschillende elementen niet op een harmonieuze en aangename manier worden waargenomen. Dit is niet noodzakelijk een gebrek, het kan een wijn zijn die te jong is en nog niet gesmolten.
