Wijnmakerij DeLille CellarsChaleur Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of vette vis.
De Chaleur Blanc van de Wijnmakerij DeLille Cellars. staat in de top 10 van wijnen van Columbia Valley..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Chaleur Blanc van Wijnmakerij DeLille Cellars van de regio van Washington. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Chaleur Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Chaleur Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chaleur Blanc
De Chaleur Blanc van Wijnmakerij DeLille Cellars gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van hamburger van gerookte zalm - bieslookroom, snoek quenelles met kreeften bisque saus of chocolade fondant.
Details en technische informatie over de Chaleur Blanc van de Wijnmakerij DeLille Cellars
Ontdek de druivensoort: Albillo mayor
Gestructureerde, vette droge witte wijnen met een bleek gouden kleur, een brede mond en bewaarde zuurgraad van verfijnde gele vruchten (peer, perzik, abrikoos), gekonfijte citrus, witte bloemen, venkel en kalkachtige minerale tonen. Goed potentieel voor rijping op droesem. Opkomende ster van de witte wijnen van Ribera del Duero DO (officieel erkend in 2019). Autochtoon Spaans ras van de hoge Douro-vallei, afstammeling van hebén, in vol kwalitatief herstel.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chaleur Blanc van de Wijnmakerij DeLille Cellars zijn 2013, 2019, 2018, 2014 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij DeLille Cellars.
De Wijnmakerij DeLille Cellars maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 61 wijnen te koop in de regio van Columbia Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Columbia Valley
Bakermat van de grote rode wijnen van de staat Washington. Dichte Cabernet Sauvignon (zwarte bes, braam, grafiet, stevige tannines), ronde fluweelzachte Merlot, kenmerkende Syrah met peperige tonen, zwarte olijf en zwart fruit. Ook precieze witte wijnen: gebalanceerde Chardonnay, strakke fruitige Riesling (perzik). Halfwoestijnwijngaard van 24.
De wijnstreek van Washington
2e Amerikaanse producent qua volume, in de droge, zonnige Columbia Valley. Ster Cabernet Sauvignon (~60% van de rode wijnen): krachtig en gestructureerd met kenmerkende tonen van cassis, braam, ceder, droge kruiden en grafiet, stevige tannines. Vlezige, peperige Syrah (zwart fruit, gerookt vlees). Ronde Merlot, historische minerale Riesling (droog/halfdroog), precieze Chardonnay en ruime Sémillon.
Het woord van de wijn: Aroma
Een aangename geur die primair (of rasspecifiek, d.w.z. kenmerkend voor de druif), secundair (als gevolg van de gisting) of tertiair (als gevolg van de rijping van de wijn in de fles) kan zijn.
