De Wijnmakerij Willi Schaefer van Graach van Mosel
De Wijnmakerij Willi Schaefer is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Graach om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Willi Schaefer wijnen in Graach van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Willi Schaefer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Willi Schaefer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Willi Schaefer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gebakken bloedworst met appels, kreeft à l'armoricaine of navarijn van lam.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Willi Schaefer. vaak soorten aroma's van ananas, leisteen of lychee en soms ook aroma's van olie, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Willi Schaefer. een wijn met een lekkere frisheid.
Het wijngebied van Graach. is gelegen in de regio van Mosel van Duitsland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Joh. Jos.
Prüm en Domaine Joh. Jos. Prüm. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Graach zijn Riesling, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Graach vaak soorten aroma's van ananas, leisteen of gedroogde abrikozen en soms ook aroma's van olie, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is van Graach een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 12 landgoederen en châteaux in de van Graach, die 34 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
Plant u een wijnroute in de van Graach? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Willi Schaefer.
Jurançon noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. Jurançon noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Mannen en vrouwen. Ik ken geen twee wezens die zo op elkaar lijken en tegelijkertijd zo verschillen. De lijst van onderlinge tegenstellingen is eindeloos. Een Amerikaanse enquête voegde er recentelijk nog een aan toe: smaak. Het smaakpalet van mannen en dat van vrouwen verschilt. TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Wijn is een vrouw Zo houden mannen van rood vlees, terwijl vrouwen ‘een voorkeur voor groenten hebben, waarbij de tomaat en de wortel favoriet zijn’. Nu hou ik niet van rood vlees en h ...
Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op d ...
Oogsten en behandelen. Hij is de ambachtelijke wijnmaker. Hij werkt zijn eigen champagne uit, vaak een monocru die representatief is voor het dorp of de omliggende gemeenten.