De Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben van Pfalz

Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben
Het domein biedt 90 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 1871 van domeinen van Pfalz.
Het bevindt zich in Pfalz.

De Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben is een van de gebieden om te volgen in Pfalz.. Het biedt 90 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben wijnen in Pfalz van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben

Wijnen rood van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van geitenkaas en spinazie lasagne, gebraden gevulde gans met champignonsaus of hamkroket met puree.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben

  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben

  • Spätburgunder
  • Dornfelder
  • Acolon
  • Cabernet Mitos
  • Merlot
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Pfalz

De Pfalz is een belangrijk wijnbouwgebied in West-Duitsland, gelegen tussen de Rijn en het Haardtgebergte (een natuurlijk verlengstuk van de Elzasser Vogezen). Het beslaat een rechthoek van land van 75 km lang en 25 km breed. In het noorden ligt Noordrijn-Westfalen, in het zuiden de Franse grens en de Elzas. Zowel kwalitatief als kwantitatief is de Pfalz een van de belangrijkste regio's van Duitsland en een van de meest veelbelovende voor de toekomst.

Een steeds groter deel van Duitslands beste Riesling en Pinot Noir (Spätburgunder) komt uit wijngaarden in de Pfalz, en de regio produceert veruit meer alledaagse Landwein en Deutscher Wein dan enige andere regio (zie Duitse wijnetiketinformatie). Met ongeveer 23. 500 hectare wijngaard is de Pfalz de op één na grootste van de 13 Duitse Anbaugebeite-wijngebieden. Alleen zijn noordelijke buur, Rheinhessen, heeft meer wijngaarden.

De regio telt ongeveer 10. 000 wijnbouwers, waarvan de helft als ondernemer werkt, en is zo dicht beplant dat er 600 keer zoveel wijnstokken als inwoners zijn.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van konijn met cider en champignons, zalmsteaks met sojasaus of quiche met prei en verse zalm van flo.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Silvaner

Ontdek de druivensoort: Blauer Portugieser

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben

Wijnen wit van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van eenvoudig varkensgebraad, tonijntaart of quiche met blokjes ham van nanie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van floraal. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben

  • 2016met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Kerner
  • Pinot Noir
  • Gelber Muskateller
  • Gewürztraminer

Het woord van de wijn: Witte Grenache

Witte druivensoort die vooral in Spanje en een beetje in het zuiden van Frankrijk (zuidelijke Rhône-vallei, Languedoc-Roussillon) wordt verbouwd. Het is de witte variëteit van Grenache noir. Hij wordt gebruikt in de assemblage van verschillende witte wijnen (droge wijnen of vins doux naturels) waaraan hij rijkdom, vetheid en bloemige noten verleent.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben

Wijnen rose van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche lorraine.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben

  • Dornfelder
  • Blauer Portugieser
  • Spätburgunder

Ontdek de druivensoort: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben

Wijnen sweet van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van quiche met tonijn, paprika en tomaat, kip colombo of traditionele vlaai van gebak.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben

  • Gewürztraminer
  • Weissburgunder

Het woord van de wijn: CM

Vermelding op het etiket van een champagne. Het is een behandelingscoöperatie die in haar eigen lokalen de wijnen produceert die zijn gemaakt van de druiven die door haar leden zijn geoogst en die onder haar eigen merknaam op de markt worden gebracht.

Ontdek de druivensoort: Regent

Een complexe interspecifieke kruising tussen de diana (sylvaner x Müller-Thurgau) en de chambourcin die in 1967 in Duitsland werd verkregen door Gerhardt Alleweldt. Hij komt voor in Quebec (Canada), België en Zwitserland, maar is weinig bekend in Frankrijk. Er zij op gewezen dat Regent, een monogeen ras dat niettemin als resistent tegen bepaalde schimmelziekten wordt beschouwd, in 2010 is "gepasseerd" door een minder resistente stam van meeldauw, wat ook het geval was voor bianca.

Nieuws over Wijnmakerij Weinkontor Edenkoben en de wijnen van de streek

Proefnotities

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we deze proefnotities voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij en waar ze te bestellen zijn. Makkelijker kunnen we je het niet maken. De sterrenverdeling uit De Koopgids: 3 sterren: Weinhaus Steffen, Steillage Riesling Trocken (2023) Lekker puntige, crispy Riesling ...

Een omweg waard

Het afgelegen, maar betoverende Zellertal in Duitsland is een omweg waard. In de wijngaarden kun je aan de bloemetjes en de bijtjes zien dat ze fan zijn van biologische teelt. De jongste wijnbouwers denken niet alleen aan het klimaat, maar ook aan de veranderende smaak van wijndrinkers. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Vroeger was het gebied populair, maar daarna deed de zoete wijnstijl in Duitsland zijn intrede. De nieuwe generatie probeert nu de vallei opnieuw te laten spreken in droge wijnen ...

Zin in Sauv!

Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...

Het woord van de wijn: Witte Grenache

Witte druivensoort die vooral in Spanje en een beetje in het zuiden van Frankrijk (zuidelijke Rhône-vallei, Languedoc-Roussillon) wordt verbouwd. Het is de witte variëteit van Grenache noir. Hij wordt gebruikt in de assemblage van verschillende witte wijnen (droge wijnen of vins doux naturels) waaraan hij rijkdom, vetheid en bloemige noten verleent.