De Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer) van Pfalz | Winedexer

Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer)
Het domein biedt 91 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 985 van domeinen van Pfalz.
Het bevindt zich in Pfalz.

De Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer) is een van de gebieden om te volgen in Pfalz.. Het biedt 91 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer).

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer) wijnen in Pfalz van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer). Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer) wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer).

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer)

Wijnen wit van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van sauté van varkensvlees met cider, fideuà (paella met pasta en vis) of zeeduivel met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer)

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer). vaak soorten aroma's van tropisch fruit, aards of vegetaal en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer). een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer)

  • 2012met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.62/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer)

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Weissburgunder
  • Grauburgunder
  • Fumé Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Pfalz

Vlezige, droge, fruitige Riesling is het handelsmerk van de regio: gele perzik, abrikoos, rijpe citrus, mooie minerale spanning. Grootste rodewijngebied van Duitsland (40%) met zijdezachte Spätburgunder (rood fruit, kruiden), donkerder gestructureerd Dornfelder, soepele Portugieser. Wat ronde Pinot Blanc en Pinot Gris. Wijngaard van 23.

640 ha langs de Haardt, een van de warmste van Duitsland (>2000 zonuren). Van gulle alledaagse tot bewaarwijnen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer).

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer)

Wijnen rood van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van amerikaanse filet (tartaar van rundvlees op belgische wijze), tajine van kalfsvlees met wortelen en gedroogde abrikozen of in de oven geroosterd konijn met mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer)

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer). een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer)

  • 2015met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 0met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.45/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer)

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Spätburgunder
  • Dornfelder
  • Pinot Noir
  • St. Laurent

Ontdek de druivensoort: Weissburgunder

Elegante, volle droge witte wijnen, bleekgoud, ruime mond en frisse zuurgraad: wit fruit (appel, peer), amandel, hazelnoot, witte bloemen (acacia) en minerale tonen (kalksteen, silex). Mooi vat- en bewaarpotentieel. Ster van grote Duitstalige witte wijnen: Baden VDP, Palts VDP, Wachau DAC, Alto Adige DOC (als pinot bianco). Duits synoniem voor pinot blanc, witberige mutatie van pinot noir.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer).

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer)

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van vochtige parmezaanse gehaktballetjes, zalm-geit quiche of mosselen met bleu de bresse.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer)

  • 0met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer)

  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Gewürztraminer

Het woord van de wijn: Bordeaux vat

Vaten van 220 tot 225 liter. Het roosteren van het vat om de duigen (gebogen planken die worden gebruikt om de vaten te maken) te buigen, kan variëren naar gelang van de kuipers en de vraag. Zacht en langzaam roosteren heeft weinig invloed op de aroma's. Een sterke toasting daarentegen geeft aroma's van koffie of cacao die de smaak van de wijn zullen beïnvloeden. Een wijnvat dat al een jaar gerijpt is, heeft minder invloed op de wijn dan een nieuw vat.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer).

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer)

Wijnen rose van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer) gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gebraden kalfsvlees met cantharellen en room, tartiflette (van een echte savoyard) of konijn met champignons.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer)

  • 0met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer)

  • Pinot Noir
  • Blauer Portugieser

Ontdek de druivensoort: Riesling

Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer).

Plant u een wijnroute in de van Pfalz? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Aloisiushof (Alois Kiefer).

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pfalz