Op zoek naar een goede wijn van Ruppertsberg van Pfalz onder de grootste wijnen van de streek? Ontdek onze toppers van de beste rode, witte of bruisende van Ruppertsberg wijnen. Zoek ook enkele wijn-spijs combinaties die bij deze uitzonderlijke wijnen kunnen passen. Kom meer te weten over de regio en de van Ruppertsberg wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wilt u een goedkope wijn rood van Ruppertsberg kopen of een wijn rood van Ruppertsberg verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen rood van de regio van Ruppertsberg gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van sauté van lam met kerrie, kalfspaupiettes met bosbessensaus of herfst pompoentaart.
Ruppertsberg is een klein dorp onmiddellijk ten zuidoosten van Deidesheim, in het hart van de wijnstreek Pfalz in Duitsland. Voor zijn grootte (de bevolking is ongeveer 1500), produceert het dorp een opmerkelijk deel van de beste Pfalz wijnen. Deze worden bijna allemaal gemaakt van Riesling, in een duidelijk rijkere en rijpere stijl dan die welke bijna overal elders in Duitsland wordt aangetroffen. In warme jaren doet de smaak van deze wijnen denken aan gekruide appels, gebakken peren en zelfs ananas.
Die van drogere wijnen uit koelere wijnjaren roepen gekonfijte citroen, groene appel en krijtachtige mineraliteit op. Dat de Ruppertsberger Riesling zo veel voller is dan die uit andere Duitse streken (bijv. de Moezel), komt door het relatief droge en warme klimaat in de Pfalz. Dit is te danken aan het Haardtgebergte, dat langs de westelijke grens van de regio loopt en een natuurlijke barrière vormt tegen de koude winden en de regen die uit het westen komt aanwaaien.
Hetzelfde effect doet zich voor in de aangrenzende Elzas, waar de wijngaarden beschut liggen in de schaduw van de Vogezen (het zuidelijke equivalent van het Haardtgebergte).
Wilt u een goedkope wijn wit van Ruppertsberg kopen of een wijn wit van Ruppertsberg verkopen tegen de beste prijs op de markt? Ontdek welke populair zijn en welke u nog een paar jaar in uw kelder moet bewaren.
Wijnen wit van de regio van Ruppertsberg gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van noord welsch, zalm in bellevue of couscous uit de zee.
Op de neus onthult de wijn wit van de regio van Ruppertsberg. vaak soorten aroma's van grapefruit, tropisch of citrus en soms ook aroma's van vissen, bestand of mineraal. In de mond is de wijn wit van de regio van Ruppertsberg. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Op zondag 25 september haalt Slurpini de taste of Italy naar Nederland op het eerste échte Italiaanse wijnfestival in het Walkartpark in Zeist. Het eerste échte Italiaanse wijnfestival Tijdens dit unieke evenement zullen alle liefhebbers van Italiaanse wijnen zich verzamelen voor een dag met al het goede dat Italië te bieden heeft op het gebied van wijn en eten. Je kunt kennismaken met de bijzondere wijnen van Slurpini, die allemaal met liefde en passie geselecteerd zijn. De Italiaanse wijnmaker ...
Bordeaux is bij uitstek de meest beroemde, de grootste en de duurste wijnregio van de wereld. Ze maken er overwegend klassieke rode wijnen met een blend van diverse druivenrassen. Maar wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de Koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Klassieke steak tartare Franser kan het haast niet: steak tartare en een glas Bordeaux. Kies hier voor een rode Bordeaux van de rechteroever, d ...
