Wijnmakerij Viu ManentHacienda Cunaco Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Wijn rood van Colchagua Valley van Central Valley van Chili

3.7

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Hacienda Cunaco Gran Reserva Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Viu Manent is een rood wijn van de van Colchagua Valley. van Central Valley.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.

Smaakstructuur van Hacienda Cunaco Gran Reserva Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Viu Manent

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Hacienda Cunaco Gran Reserva Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Viu Manent van de regio van Central Valley. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Lekker eten en wijn proeven met Hacienda Cunaco Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Overeenkomsten die perfect werken met Hacienda Cunaco Gran Reserva Cabernet Sauvignon.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Hacienda Cunaco Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Lam

De Hacienda Cunaco Gran Reserva Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Viu Manent gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van savoyaardse matafanen, mathieu's lams tagine of stoofpotje van everzwijn gemarineerd in rode wijn.

Details en technische informatie over de Hacienda Cunaco Gran Reserva Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Viu Manent

Domein

Wijnmakerij Viu Manent

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

13.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Hacienda Cunaco Gran Reserva Cabernet Sauvignon - 2018

In de top 100 van van Colchagua Valley wijnen

Gemiddelde score: 3.7

De beste jaargangen van de Hacienda Cunaco Gran Reserva Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Viu Manent zijn 2018

Informatie over de Wijnmakerij Viu Manent.

Het domein biedt 79 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.

Het staat in de top 55 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Colchagua Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Viu Manent maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 64 wijnen te koop in de regio van Colchagua Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 15000 van van Chili wijnen

In de top 1500 van van Colchagua Valley wijnen

In de top 300000 van rood wijnen

In de top 500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Colchagua Valley

Het wijngebied van Colchagua Valley. is gelegen in de regio van Rapel Valley van Central Valley van Chili. We tellen momenteel 487 landgoederen en châteaux in de van Colchagua Valley, die 2420 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Colchagua Valley wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De wijnstreek van Central Valley

De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.

Nieuws over deze wijn

5 vragen aan… José Miguel Viu

Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...

Thaise salade met biefstuk

Pinot Noir biedt ook mooi tegenspel bij gerechten uit de Aziatische keuken. Vooral een slanke variant uit Marlborough past door z’n kruidigheid heel goed bij deze frisse salade met een mooie combinatie van zuur, zout en pittig. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Thaise salade met biefstuk Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g biefstuk 1 el suiker 3 el vissaus 3 el citroensap 2 tomaten ½ komkommer ½ (rode) ui 50 g wortel 2 lente-uitjes 1 chilipeper 1 stengel citroeng ...

Merlot solo

Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...