De Wijnmakerij Vinyes dels Aspres van Empordà van Catalogne

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vinyes dels Aspres

Wijnen rood van Wijnmakerij Vinyes dels Aspres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van verse worst, pasta met ham en tomaat of kalfsgebraad, landelijke stijl.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinyes dels Aspres

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Vinyes dels Aspres. vaak soorten aroma's van eik, aarde of volwassen en soms ook aroma's van rode bessen, peper of chocolade. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Vinyes dels Aspres. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vinyes dels Aspres

• 2009met een gemiddelde score van 4.13/5.
• 2007met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2001met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.08/5.
• 2010met een gemiddelde score van 4.06/5.
• 2011met een gemiddelde score van 4.02/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vinyes dels Aspres

Wijnen rose van Wijnmakerij Vinyes dels Aspres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van lamspoot van zeven uur, tajine met 2 vleessoorten en geconfijte citroenen of zelfgemaakte witte pudding.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Vinyes dels Aspres

• 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.10/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Vinyes dels Aspres

Wijnen sweet van Wijnmakerij Vinyes dels Aspres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam zoals recepten van traditionele hongaarse goulash, gegratineerde gouden appel en spek met kruiden of oven-gebakken lamsbout bravoure.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinyes dels Aspres

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Vinyes dels Aspres. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van gedroogd fruit.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Vinyes dels Aspres

• 2004met een gemiddelde score van 4.70/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2002met een gemiddelde score van 3.60/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vinyes dels Aspres

Wijnen wit van Wijnmakerij Vinyes dels Aspres gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van kreeftenstaart op armoricaanse wijze, gelukkig nieuwjaar hapjes of zeeduivel in folie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinyes dels Aspres

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Vinyes dels Aspres. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vinyes dels Aspres

• 2017met een gemiddelde score van 4.03/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.91/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.