De Wijnmakerij Vinolio is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Chania om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vinolio wijnen in Chania van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vinolio. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vinolio wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Vinolio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundertong in hete saus, lamstajine met pruimen en amandelen of steak tartare.
Het wijngebied van Chania. is gelegen in de regio van Crete van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Manousakis en Domaine Dourakis (Ντουρακης). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chania zijn Cabernet-Sauvignon, Vilana en Vidiano, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chania vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus of onderhout. We tellen momenteel 9 landgoederen en châteaux in de van Chania, die 38 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Chania wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of lam.
Wijnen wit van Wijnmakerij Vinolio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, beef of lam zoals recepten van chocolade fondant, puchero of lamstajine met pruimen en gedroogde vruchten.
Een interspecifieke kruising tussen 6468 Seibel en 6905 Seibel of subéreux, verkregen door de firma Seyve-Villard in Saint Vallier in de Drôme. Samen met Villard noir of 18315 Seyve-Villard waren dit de twee meest verbreide hybriden voor rechtstreekse teelt. De witte Villard is ook gebruikt als stamvader voor nieuwe variëteiten. Hij wordt aangetroffen in Hongarije, Mexico, Brazilië, Canada, de Verenigde Staten en Japan. Wij hebben het ook aangetroffen in particuliere woningen, waar het in pergola's wordt geteeld voor de consumptie van zijn uitstekende volledig gerijpte druiven. Tegenwoordig is hij bijna uitgestorven, hoewel hij is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1.
Wijnen rose van Wijnmakerij Vinolio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
In proeven, het equivalent van aanraken. Het is het geheel van tactiele gewaarwordingen die door de slijmvliezen van de mond worden waargenomen: zijdeachtig, fluweelachtig, kleverig, vettig, samentrekkend, pasteus, enz.
Plant u een wijnroute in de van Chania? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vinolio.
Mourvaison noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Mourvaison noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen? ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...
Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...
In proeven, het equivalent van aanraken. Het is het geheel van tactiele gewaarwordingen die door de slijmvliezen van de mond worden waargenomen: zijdeachtig, fluweelachtig, kleverig, vettig, samentrekkend, pasteus, enz.
