Wijnmakerij Vinicola Savese PichierriVittoria Negroamaro del Salento
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Vittoria Negroamaro del Salento van Wijnmakerij Vinicola Savese Pichierri
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Vittoria Negroamaro del Salento van Wijnmakerij Vinicola Savese Pichierri van de regio van Pouilles. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Vittoria Negroamaro del Salento van Wijnmakerij Vinicola Savese Pichierri van de regio van Pouilles. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, zwarte vruchten of gedroogd fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Vittoria Negroamaro del Salento
Overeenkomsten die perfect werken met Vittoria Negroamaro del Salento.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Vittoria Negroamaro del Salento
De Vittoria Negroamaro del Salento van Wijnmakerij Vinicola Savese Pichierri gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van empanadas de carne (argentinië), gegratineerde cannelloni gevuld met bolognesesaus of met melk gevoed lamsvlees gesauteerd met saffraan en citroen.
Details en technische informatie over de Vittoria Negroamaro del Salento van de Wijnmakerij Vinicola Savese Pichierri
Ontdek de druivensoort: Posip
Een zeer oude variëteit die wordt geteeld in Kroatië, op het eiland Korcula in Zuid-Dalmatië. Het zou het resultaat zijn van een natuurlijke kruising tussen twee Kroatische rassen, zlatarica blatska en bratkovina. Het mag niet worden verward met furmint, waarvan het synoniem posip is. Vandaag is Posip te vinden in heel Kroatië en de buurlanden... in Frankrijk is het zo goed als onbekend, maar toch lijkt het interessant in de productie van verschillende/originele witte wijnen te ontdekken.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Vittoria Negroamaro del Salento van de Wijnmakerij Vinicola Savese Pichierri zijn 2014, 2012, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Vinicola Savese Pichierri.
De Wijnmakerij Vinicola Savese Pichierri maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Salento om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Salento
Het wijngebied van Salento. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. We tellen momenteel 851 landgoederen en châteaux in de van Salento, die 2704 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Salento wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Pouilles
Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.
Nieuws over deze wijn
Superwijn
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Rauw randje
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...
Het woord van de wijn: Uitgedroogd.
Wordt gezegd van een versleten rode wijn met een gebrek aan vlees en volume.
