De Wijnmakerij Vinícola de Cezaro van Serra Gaúcha van Rio Grande do Sul

Wijnmakerij Vinícola de Cezaro
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
2.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.9.
Het is gerangschikt bij de top 1508 van domeinen van Rio Grande do Sul.
Het bevindt zich in Serra Gaúcha. in de regio van Rio Grande do Sul.

De Wijnmakerij Vinícola de Cezaro is een van de gebieden om te volgen in Serra Gaúcha.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Serra Gaúcha om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vinícola de Cezaro.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vinícola de Cezaro wijnen in Serra Gaúcha van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vinícola de Cezaro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

Wijnen rood van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 2.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

  • Bordô
  • Villard Noir

Ontdekking van het wijngebied van Serra Gaúcha

De Serra Gaúcha is een Braziliaans wijngebied in de zuidelijke staat Rio Grande do Sul, waar Brazilië en Uruguay elkaar ontmoeten. De naam is toepasselijk: het landschap wordt gekenmerkt door lage bergketens (serras) en wordt bevolkt door gaúchos, de cowboys van de Braziliaanse pampa's. Kleine landeigendommen van slechts enkele hectaren zijn de norm in de Serra Gaucha, waardoor coöperatief wijnmaken bijna een noodzaak is. De kosten voor de aankoop en het onderhoud van wijnbouwapparatuur zijn aanzienlijk, zodat de plaatselijke wijnboeren hun middelen bundelen en investeren in gemeenschappelijke en coöperatieve wijnmakerijen.

Het was door soortgelijke samenwerkingsinspanningen dat een groep wijnmakers in Serra Gaúcha met succes campagne voerde voor de oprichting van DO Vale do Vinhedos, de eerste wijnbenaming van Brazilië. Met de beruchte Bento Goncalves in het hart, wordt Serra Gaúcha beschouwd als de wijnhoofdstad van Brazilië en is verantwoordelijk voor 80% van de wijnproductie van het land. Het terroir van Serra Gaúcha wordt gekenmerkt door de hoogte en de breedtegraad van de regio, terwijl de plaatselijke cultuur tastbaar is beïnvloed door immigranten uit Duitsland en Italië. Porto Alegre is de hoofdstad van de deelstaat en is, zoals de naam al doet vermoeden, een havenstad.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van croque-monsieur, sardines marokkaanse stijl of mossel clusters.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Vinícola de Cezaro. een wijn met een lekkere frisheid.

Ontdek de druivensoort: Villard noir

Een interspecifieke kruising tussen Chancellor - 7053 Seibel - en 6905 Seibel of Subéreux, verkregen door de firma Seyve-Villard, vroeger gevestigd in Saint Vallier in de Drôme. Evenals de witte Villard - 12375 Seyve-Villard - waren dit de twee meest aangeplante hybriden voor rechtstreekse teelt. Vandaag de dag is Villard noir aan het verdwijnen, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

Wijnen wit van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van appeltaart.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

  • 2008met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

  • Moscato

Het woord van de wijn: Vinificatie

Methode en geheel van technieken om wijn te maken.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

Wijnen rose van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

  • Isabella

Ontdek de druivensoort: Moscato

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vinícola de Cezaro.

Plant u een wijnroute in de van Serra Gaúcha? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vinícola de Cezaro.

Nieuws over Wijnmakerij Vinícola de Cezaro en de wijnen van de streek

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Gespot: wijnbouw als thema voor een horde bij onderdeel springen op Olympische Spelen

Even een aardigheidje tussendoor. Als je de Olympische Spelen volgt, is dit plaatje je misschien afgelopen vrijdag wel opgevallen. De hele spelen zijn natuurlijk een grote citymarketing van Parijs. Maar af en toe heeft het Franse toeristenbureau ook oog voor andere aspecten van Frankrijk en de Franse cultuur. Zo speelt wijn daarbij ook een rol. Dit plaatje ontdekten we bij de teamwedstrijd springen bij Château de Versailles. Parcoursbouwer Santiago Varela ontwierp ook een horde met druiventrosse ...

Azië: gemarineerde eendenborst uit de wok

Dit recept heb ik zo’n 25 jaar geleden voor de Volkskrant gemaakt, waar ik toen een tijdlang wekelijks een aandeel had in de receptenrubriek. Ik ben een groot liefhebber van eendenborst en heb altijd de neiging om het heel klassiek te bereiden, maar zo met een Aziatisch tintje vind ik het ook heerlijk. – RECEPTUUR EN TEKST BIJ RECEPTEN: JONAH FREUD | FOTOGRAFIE: MITCHELL VAN VOORBERGEN | WIJNTIPS: MARJOLEIN SCHUMAN Azië: gemarineerde eendenborst uit de wok Dit heb je nodig (4 personen) MA ...

Het woord van de wijn: Vinificatie

Methode en geheel van technieken om wijn te maken.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rio Grande do Sul