De Wijnmakerij Vinícola de Cezaro van Serra Gaúcha van Rio Grande do Sul

Wijnmakerij Vinícola de Cezaro - Bordó Seco
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
2.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.9.
Het is gerangschikt bij de top 1508 van domeinen van Rio Grande do Sul.
Het bevindt zich in Serra Gaúcha. in de regio van Rio Grande do Sul.

De Wijnmakerij Vinícola de Cezaro is een van de gebieden om te volgen in Serra Gaúcha.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Serra Gaúcha om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Vinícola de Cezaro.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Vinícola de Cezaro wijnen in Serra Gaúcha van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Vinícola de Cezaro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

Wijnen rood van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 2.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

  • Bordô
  • Villard Noir

Ontdekking van het wijngebied van Serra Gaúcha

De Serra Gaúcha is een Braziliaans wijngebied in de zuidelijke staat Rio Grande do Sul, waar Brazilië en Uruguay elkaar ontmoeten. De naam is toepasselijk: het landschap wordt gekenmerkt door lage bergketens (serras) en wordt bevolkt door gaúchos, de cowboys van de Braziliaanse pampa's. Kleine landeigendommen van slechts enkele hectaren zijn de norm in de Serra Gaucha, waardoor coöperatief wijnmaken bijna een noodzaak is. De kosten voor de aankoop en het onderhoud van wijnbouwapparatuur zijn aanzienlijk, zodat de plaatselijke wijnboeren hun middelen bundelen en investeren in gemeenschappelijke en coöperatieve wijnmakerijen.

Het was door soortgelijke samenwerkingsinspanningen dat een groep wijnmakers in Serra Gaúcha met succes campagne voerde voor de oprichting van DO Vale do Vinhedos, de eerste wijnbenaming van Brazilië. Met de beruchte Bento Goncalves in het hart, wordt Serra Gaúcha beschouwd als de wijnhoofdstad van Brazilië en is verantwoordelijk voor 80% van de wijnproductie van het land. Het terroir van Serra Gaúcha wordt gekenmerkt door de hoogte en de breedtegraad van de regio, terwijl de plaatselijke cultuur tastbaar is beïnvloed door immigranten uit Duitsland en Italië. Porto Alegre is de hoofdstad van de deelstaat en is, zoals de naam al doet vermoeden, een havenstad.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van gevulde tomaten met thermomix, zomerse tonijn quiche of cassolettes van sint-jakobsschelpen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Vinícola de Cezaro. een wijn met een lekkere frisheid.

Ontdek de druivensoort: Catawba

Vitis Labrusca is een druivenras dat in de eerste helft van de 19e eeuw op grote schaal werd aangeplant, vooral in het noordelijke deel van de Verenigde Staten. Hij werd in 1819 ontdekt en is het resultaat van een interspecifieke kruising tussen Vitis Labrusca Linné en Semillon (F. Huber 2016). Hij komt nog voor in de Verenigde Staten (New York, Ohio, enz.), Canada (Ontario), Brazilië, Zuid-Afrika, Engeland, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Merk op dat de Catawba ook verwant is aan de Concord.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

Wijnen wit van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van echte chocoladecake.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

  • 2008met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

  • Moscato

Het woord van de wijn: Ontluikende

Fase van de vegetatieve cyclus van de wijnstok die overeenkomt met het openbarsten van de knoppen en het verschijnen van de eerste bladeren.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

Wijnen rose van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Vinícola de Cezaro

  • Isabella

Ontdek de druivensoort: Merlot khorus

Interspecifieke kruising tussen Merlot noir en Kozma 20-3 (ook dezelfde ouders van Merlot khantus) verkregen in 2002 door Simone Diego Castellarin en Guido Cipriani aan het Instituut voor Toegepaste Genomica in Udine, Italië. Merlot khorus is met name resistent tegen meeldauw en tolerant voor echte meeldauw. Bekend in Italië ... bijna onbekend in Frankrijk, niet opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Vinícola de Cezaro.

Plant u een wijnroute in de van Serra Gaúcha? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Vinícola de Cezaro.

Ontdek de druivensoort: Villard noir

Een interspecifieke kruising tussen Chancellor - 7053 Seibel - en 6905 Seibel of Subéreux, verkregen door de firma Seyve-Villard, vroeger gevestigd in Saint Vallier in de Drôme. Evenals de witte Villard - 12375 Seyve-Villard - waren dit de twee meest aangeplante hybriden voor rechtstreekse teelt. Vandaag de dag is Villard noir aan het verdwijnen, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Vinícola de Cezaro en de wijnen van de streek

Machtige Italianen

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE  Machtige Italianen Ons Italiaans reikt niet veel verder dan hard meezingen met Måneskin, maar uit een nieuw Italiaans manifest begrijpen we dat het Comitato Historical Super Tuscans is opgericht. De wijnproducenten hebben alvast een prachtige website gemaakt en zullen zich later storten op educatieve en promotionele activiteiten. ...

Plukker voor een dag

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...

Thaise noedelsalade met garnalen

Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...

Het woord van de wijn: Ontluikende

Fase van de vegetatieve cyclus van de wijnstok die overeenkomt met het openbarsten van de knoppen en het verschijnen van de eerste bladeren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rio Grande do Sul