De Wijnmakerij Acordes van Serra Gaúcha van Rio Grande do Sul

Wijnmakerij Acordes - Champenoise Extra Brut
Het domein biedt 3 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 342 van domeinen van Rio Grande do Sul.
Het bevindt zich in Serra Gaúcha. in de regio van Rio Grande do Sul.

De Wijnmakerij Acordes is een van de gebieden om te volgen in Serra Gaúcha.. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Serra Gaúcha om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Acordes.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Acordes wijnen in Serra Gaúcha van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Acordes. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Acordes wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Acordes.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Acordes

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Acordes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van karbonades met mosterd, gratin van ravioli met zalm of yakisoba (gebakken noedels).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Acordes

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Acordes. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Acordes

  • 2012met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Acordes

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Serra Gaúcha

De Serra Gaúcha is een Braziliaans wijngebied in de zuidelijke staat Rio Grande do Sul, waar Brazilië en Uruguay elkaar ontmoeten. De naam is toepasselijk: het landschap wordt gekenmerkt door lage bergketens (serras) en wordt bevolkt door gaúchos, de cowboys van de Braziliaanse pampa's. Kleine landeigendommen van slechts enkele hectaren zijn de norm in de Serra Gaucha, waardoor coöperatief wijnmaken bijna een noodzaak is. De kosten voor de aankoop en het onderhoud van wijnbouwapparatuur zijn aanzienlijk, zodat de plaatselijke wijnboeren hun middelen bundelen en investeren in gemeenschappelijke en coöperatieve wijnmakerijen.

Het was door soortgelijke samenwerkingsinspanningen dat een groep wijnmakers in Serra Gaúcha met succes campagne voerde voor de oprichting van DO Vale do Vinhedos, de eerste wijnbenaming van Brazilië. Met de beruchte Bento Goncalves in het hart, wordt Serra Gaúcha beschouwd als de wijnhoofdstad van Brazilië en is verantwoordelijk voor 80% van de wijnproductie van het land. Het terroir van Serra Gaúcha wordt gekenmerkt door de hoogte en de breedtegraad van de regio, terwijl de plaatselijke cultuur tastbaar is beïnvloed door immigranten uit Duitsland en Italië. Porto Alegre is de hoofdstad van de deelstaat en is, zoals de naam al doet vermoeden, een havenstad.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Acordes.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Acordes

Wijnen wit van Wijnmakerij Acordes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van sauté van varkensvlees met chorizo, pasta met tonijn en room of magische cake kaas quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Acordes

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Acordes. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Acordes

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Acordes

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Acordes.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Acordes

Wijnen rood van Wijnmakerij Acordes gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van familie stoofpot, lamstajine met kweepeer of kalfsgehaktballetjes met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Acordes

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Acordes. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Acordes

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Acordes

  • Merlot

Het woord van de wijn: Tranquille (wijn)

Verwijst naar een niet-mousserende wijn.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Acordes.

Plant u een wijnroute in de van Serra Gaúcha? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Acordes.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Acordes en de wijnen van de streek

Geperst goud

Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...

Funfacts

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Funfacts Suikervrij Wij slaan zelf eigenlijk nooit een glas af, maar volgens de makers van deze wijnen is suiker een reden om wijn te laten staan. PURE The Winery maakt daarom zero-sugarwijnen die geen suiker, geen koolhydraten en minder calorieën bevatten. Verder houdt PURE het ook simpel. Er is e ...

Simpel en doeltreffend

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. -TEKST + BEELD REDACTIE  Simpel en doeltreffend De meest bekende Dutch designtafel van Arp is de ovale tafel Longlegs, ontworpen door Sarah Trenité in 2004 en natuurlijk geproduceerd in Nederland. Hij staat inmiddels in binnen- en buitenland, in piepkleine huizen en huizen zo groot als een kasteel, met waarschijnlijk dikwijls glazen wijn erop. Mooi vinden we de eenvoud en natuurlijk ...

Het woord van de wijn: Tranquille (wijn)

Verwijst naar een niet-mousserende wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Rio Grande do Sul